- ANTARA/Oky Lukmansyah
VIVA.co.id – Kementerian Pertanian mencatat pasokan bawang merah di beberapa pasar induk Jakarta dan sekitarnya masih aman. Di Pasar Induk Kramat Jati dicatat ada 97 ton, di Pasar Cibitung ada 145 ton. Sementara, harganya berkisar Rp31 ribu-Rp35 ribu per kilogram.
Daerah penyangga ketersediaan bawang merah ini, meliputi di Jawa (Brebes, Demak, Temanggung, Weleri, Pati, Nganjuk, Sumenep); Sumatera (Solok); Sulawesi (Enrekang); Nusa Tenggara Barat (Bima dan Sumbawa).
Direktur Jenderal Holtikultura Kementerian Pertanian Spudnik Sujono K mengatakan, luas tanam pada Januari 2017 luasnya kira-kira 8,1 ribu hektare (ha), lebih rendah dibandingkan luas tanam pada Desember 2016 yang luasnya sekitar 9,6 ribu ha.
Seperti diketahui, jika luas tanam cukup rendah akan berdampak pada produksi di Februari dan Maret 2017.
"Namun, berdasarkan indeks produksi Januari terdapat 1,8 bulan kebutuhan. Hal tersebut dapat tertutupi dengan adanya over produksi di Januari 164.850 ton," ujarnya di Kantor Kementerian Pertanian Jakarta, Senin, 6 Maret 2017.
Sementara itu, pada Februari 2017 luas tanam tercatat meningkat menjadi 12,8 ribu ha, namun dengan taksiran produksi lebih rendah menjadi 96,12 ton. Memasuki Maret, April, diprediksikan jumlah produksi masing-masing sebanyak 81,990 ribu ton dan 128,39 ribu ton. Namun, belum tercatat ketersediaan luas tanam untuk dua bulan tersebut. (ase)
Daftar Harga Pangan 26 Maret 2024: Bawang, Daging Sapi, hingga Telur Ayam Naik
Harga mayoritas komoditas pangan terpantau naik. Hal itu di antaranya beras premium, bawang, cabai rawit merah, daging, telur ayam, gula konsumsi, hingga minyak goreng.
