- Pixabay
VIVA.co.id – Protein merupakan salah satu sumber makanan yang dibutuhkan tubuh. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui sumber makanan yang mengandung protein tinggi.
Menurut ahli gizi, Mitzi Dulan, RD, protein pada kelompok dewasa, dibutuhkan sekitar 0,75 gram per kilogram berat badan. Pentingnya mengonsumsi protein, berdampak pada fungsi tubuh yang bekerja dengan baik. Berikut beberapa sumber makanan yang mengandung protein tinggi, dikutip dari laman Prevention.
1. Sarden
Satu buah sarden mengandung sekitar 20 hingga 28 gram protein dan kalori yang rendah. Sarden juga mengandung omega-3, yang mampu menurunkan inflamasi pada tubuh.
2. Buncis
Buncis sering ditemukan sebagai topping salad. Tapi, banyak yang cenderung mengabaikannya. Padahal, buncis menjadi salah satu sumber protein tinggi dan kaya serat. Selain itu, buncis juga memiliki kandungan baik akan zat besi dan zink serta vitamin dan mineral.
3. Cottage cheese
Keju jenis ini memiliki kandungan protein sebesar 14 gram, hanya dalam setengah gelas. Padukan dengan buah-buahan yang manis agar kombinasi rasanya bisa membuatnya lebih nikmat.
4. Quinoa
Quinoa mengandung 8 gram protein dalam satu gelasnya. Anda bisa konsumsi quinoa saat sarapan, dengan paduan gandum dan potongan buah apel.
(mus)
