- Cookpad/Prettyputeri
VIVA – Salah satu yang ditunggu-tunggu saat menggelar acara di rumah seperti kumpul keluarga atau arisan adalah makan-makannya. Berbagai camilan dan hidangan istimewa selalu disiapkan untuk semakin menghangatkan momen ini.
Sebagian orang memilih untuk membeli makanan di luar dengan alasan tak mau repot. Padahal banyak kok menu lezat yang bisa Anda masak tanpa ribet dan dengan waktu yang singkat.
Contohnya martabak tahu telur yang ternyata cara masaknya sangatlah mudah. Anda juga bisa mengkreasikannya dengan bahan lain, seperti kornet atau bahkan keju.
Berikut ini resepnya dari pengguna Cookpad, Prettyputeri.
Martabak Tahu Telur
Bahan-bahan
-Kulit lumpia secukupnya
-2 buah tahu putih
-1 telur ayam
-Daun bawang secukupnya
-3 siung bawang merah
-2 siung bawang putih
-Kornet secukupnya
-Garam secukupnya
-Merica secukupnya
Cara Membuat
1. Hancurkan tahu putih. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Masukkan telur, daun bawang, bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan, kornet, garam dan merica ke dalam mangkuk. Aduk rata.
3. Tata adonan tahu di atas kulit lumpia, bentuk menjadi kotak-kotak.
4. Goreng hingga kecokelatan, sisihkan. (art)
