Bir Kotoran Gajah Jadi Buruan di Jepang

Bir kotoran gajah
Sumber :
  • Rocketnews 24
VIVAlife
Cup Bra Terlalu Besar Picu Gangguan Kesehatan
- Sebuah perusahaan minuman alkohol di Jepang, Sankt Gallen meluncurkan produk minuman baru. Setelah, Chocolate Beer spesial Valentine, kini giliran bir kopi kotoran gajah yang menjadi incaran.

Jurus Turunkan Berat Badan Pakai Protein

Melansir
Misteri 'Bak Mandi Tuhan' Berusia 7.000 Tahun
Rocketnews 24 , saat peluncuran di awal bulan April, bir kopi kotoran gajah langsung terjual habis dalam hitungan menit.


Bir yang diberi nama
Un Kono Kuro
ini diproduksi dari kopi yang dibuat dari kotoran gajah. Selama dalam pencernaan gajah inilah aroma kopi "diperkaya". Dibutuhkan 15-30 jam untuk mencerna biji, yang berada di dalam perut gajah, bersama makanan seperti pisang, tebu, dan bahan-bahan lainnya.


Kopi yang dinamakan
Black Ivory
ini, selanjutnya difermentasi hingga menghasilkan alkohol. Bir ini juga memiliki warna hitam pekat seperti minuman kopi pada umumnya, begitu juga dengan aromanya. Untuk urusan rasa,
Un Kono Kuro
memiliki perpaduan rasa pahit dan manis. (sj)







Halaman Selanjutnya
Halaman Selanjutnya