Enam Kreasi Hidangan Lezat Mangga Olahan

Mangga muda sangat ideal untuk dijadikan sambal. Cita rasa sambal pun tak hanya pedas, melainkan juga sedikit asam dan pastinya menyegarkan.

Salad tak hanya dapat dibuat dari sayur-sayuran segar. Mangga adalah salah satu buah yang sangat cocok dijadikan bahan pembuat salad. Anda bisa mencampurkannya dengan jagung, bawang bombay, tomat, paprika, dan ceri.

Tak ada salahnya sesekali mengolah mangga menjadi hidangan khas India bernama chutney. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan mangga, bawang putih, daun mint, dan garam. Seluruh bahan tadi dihaluskan dan langsung dapat disantap menjadi saus cocolan lezat.

Puding tak melulu harus dibuat dari cokelat, mangga pun akan menghasilkan sajian puding yang menyegarkan. Cukup dengan menghaluskan mangga dan mencampurnya dengan sedikit susu dan bubuk agar-agar, puding mangga lezat pun akan menjadi camilan bagi keluarga.

Saat membuat es serut, topping memainkan peranan penting untuk menjadikan santapan ini kian istimewa. Dalam hal ini, tentu mangga bisa Anda gunakan.

Jika Anda memiliki mesin pembuat es krim di rumah, cobalah sesekali membuat es krim mangga. Tanpa mesin tersebut Anda pun bisa membuat sorbet mangga dengan menyimpan jus mangga di dalam freezer.