Ketagihan Kijing Bumbu Pedas

Vlog- Tahukah Anda apa itu Kijing? Kijing dalam bahasa Jawa diartikan  sejenis kerang yang hidup di sungai. Dalam bahasa Melayu disebut Remis, dan dalam bahasa Sunda namnya Haremis.

Ternyata, Kijing yang suka mengendap di dasar sungai yang berpasir dan bersuhu dingin ini dapat menjadi alternatif menu makan kita. Rasanya enak sekali bila dimasak dengan menggunakan bumbu pedas.