VIDEO: Serunya Mengolah Kolang Kaling
Jumat, 10 Juli 2015 - 10:22 WIB
Sumber :
- TVOne
VIVA.co.id - Bulan Ramadhan identik dengan buah kolang kaling. Ini termasuk hidangan wajib saat berbuka puasa.
Baca Juga :
Tapi, tahukah Anda, proses mengolah kolang kaling dari biji aren hingga menjadi makanan yang siap saji membutuhkan waktu setidaknya tiga hari?
Permintaan kolang kaling meningkat pada bulan Ramadhan dan ketika Hari Raya Idul Fitri. Petani di Sukabumi pada bulan Ramadhan mendapatkan banyak pesanan kolang kaling.
Petani yang dibantu istri dan enam pegawainya ini dapat membuat kolang kaling sebanyak 1 kwintal atau 100 kilogram per hari.
Video selengkapnya,