Telur Dikukus vs Direbus, Mana yang Lebih Sehat?

Tips Memasak Telur Sehat

1. Masak telur hingga matang sempurna, tetapi jangan lebih dari 12 menit agar tekstur dan nutrisinya tetap terjaga.

2. Segera dinginkan telur setelah matang untuk mencegah overcooking.

3. Hindari menggoreng telur dengan banyak minyak, karena dapat menambah lemak jenuh dan kalori.

4. Konsumsi telur bersama sayuran atau sumber serat untuk membantu keseimbangan nutrisi.

Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang tetap sehat baik dikukus maupun direbus. Jika Anda ingin hasil yang lebih lembut dan kandungan nutrisi yang sedikit lebih terjaga, mengukus bisa menjadi pilihan terbaik. Namun, jika Anda menyukai tekstur padat dan praktis, telur rebus tetap sama bergizinya.