Halo
Pembaca

VIVANetworks

News

Bola

Sport

Showbiz

LifeStyle

Otomotif

Digital

Ragam

Militer

Netizen

Lintas

Informasi

Khasiat Super Bawang Hitam Turunkan Kolesterol hingga Gula Darah

Senin, 17 Februari 2020 | 16:15 WIB
Foto :
  • Pixabay/ch1310
Bawang Hitam

VIVA – Mungkin, kamu masih asing jika mendengar kata bawang hitam. Ya, bawang hitam merupakan hasil fermentasi dari bawang putih, yang hasilnya membuat bawang putih menjadi berwarna hitam. Layaknya bawang putih, ternyata kandungan yang ada di dalam bawang hitam jauh melebihi bawang putih lho.

Melalui tayangan Hidup Sehat di tvOne, Senin 17 Februari 2020, Spesialis Farmakologi klinik, dr. Lonah SpFK, menjelaskan bahwa kandungan antioksidan yang terdapat pada bawang hitam jauh lebih tinggi dibanding bawang putih.

Baca Juga

Selain itu, rasa bawang hitam juga jauh lebih baik dari bawang putih. Jika bawang putih cenderung terasa getir, bawang hitam memiliki rasa yang lebih manis dan gurih akibat proses fermentasi. Lalu, adakah manfaat lain yang didapatkan jika rutin mengonsumsi bawang hitam?

Topik Terkait
Saksikan Juga
Terpopuler