Manfaat Kunyit untuk Kesehatan yang Harus Diketahui

VIVA – Kunyit adalah salah satu bumbu yang selalu tersedia di dapur rumah Anda. Selain menambah rasa dan warna pada berbagai jenis makanan, kunyit memiliki banyak sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang tidak hanya mencegah penyakit, tetapi juga mengobati kondisi kesehatan kronis yang sudah ada sebelumnya. 

Baik di masa lalu maupun di masa sekarang, kunyit digunakan sebagai bumbu sekaligus ramuan obat. Salah satu senyawa terpenting dalam kunyit adalah kurkumin, yang bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat kesehatan potensial kunyit. 

Tidak seperti rempah-rempah lainnya, kunyit dapat menyembuhkan banyak penyakit dan bermanfaat  dalam berbagai cara. Dikutip dari Times of India, berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan yang terbukti dari kunyit (kurkumin) yang harus Anda ketahui.

Kunyit sarat dengan komponen antioksidan dan anti-inflamasi

Selama beberapa dekade, kunyit telah digunakan untuk obat. Meskipun merupakan bumbu yang beraroma, ia mengandung sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang membersihkan tubuh dari semua racun berbahaya dan mencegah peradangan.

Kurkumin dalam kunyit adalah salah satu bahan utama yang membuatnya sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Dengan senyawa obat yang unik, itu membuat tubuh tetap sehat dan melawan patogen mematikan.

Dapat mengobati infeksi virus

Di tengah pandemi virus corona, menjadi sangat penting bagi kita untuk menjaga kesehatan kita. Pilek dan flu adalah penyakit yang selalu hadir menyiksa hidup kita. Meskipun penyakit ini tidak seserius penyakit COVID-19, jika tidak ditangani, penyakit ini dapat menyebabkan kerusakan serupa dan menyebabkan ketidaknyamanan yang serius.

Konon, menyeruput teh kunyit atau menambahkan kunyit ke dalam susu dan meminumnya secara teratur dapat memberikan keajaiban bagi kesehatan Anda. Ini dapat meningkatkan sistem kekebalan Anda dan menghindari semua kemungkinan bahaya infeksi virus.

Kurkumin dapat menurunkan risiko penyakit kronis

Dipercaya bahwa kehadiran kurkumin dalam kunyit dapat mencegah penyakit kronis seperti penyakit kardiovaskular, diabetes dan kanker, membantu Anda hidup lebih lama.

Penyakit jantung adalah salah satu faktor utama yang berkontribusi terhadap angka kematian di dan di seluruh dunia. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurkumin dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah seseorang mengembangkan penyakit yang berhubungan dengan jantung.

Sehubungan dengan penyakit kronis seperti kanker, kurkumin dikatakan sebagai ramuan bermanfaat dalam pengobatan kanker dan telah ditemukan berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan kanker. Selain membantu dalam pemberantasan sel kanker, juga dapat mengurangi metastasis, yaitu penyebaran kanker ke bagian tubuh lainnya.

Mengingat bahwa kurkumin dapat mengontrol peradangan, dikatakan memiliki kemampuan untuk mengontrol kadar gula darah juga. Hal ini pada gilirannya membantu orang mencegah diabetes tipe 2 dalam jangka panjang.

Bisakah kunyit juga mencegah penyakit Alzheimer?

Penyakit Alzheimer atau demensia adalah kondisi neurologis yang melibatkan hilangnya memori. Meskipun tidak terbukti, kunyit dikatakan melindungi otak Anda dari penyakit degeneratif umum, termasuk Alzheimer.

Mengingat bahwa kunyit menyebabkan peningkatan faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF), protein yang ditemukan di otak dan sumsum tulang belakang yang memastikan sel-sel saraf yang sehat dan mengatur komunikasi antara sel-sel saraf, sehingga memungkinkan pembelajaran dan menghafal.

Namun, penting untuk dicatat bahwa sebagian besar penelitian telah dilakukan pada tikus dan lebih banyak penelitian menunggu untuk mengkonfirmasi efektivitas kunyit dalam mencegah Alzheimer.

Kunyit membantu melawan depresi

Mengingat hiruk pikuk dunia saat ini, orang menjadi sangat sibuk. Sedemikian rupa sehingga tingkat stres hanya meningkat. Kesehatan mental yang buruk telah menjadi tantangan yang berkembang dan kita perlu melakukan segalanya untuk mengatasinya dan mengobatinya secara bersamaan.

Studi juga mengklaim bahwa kunyit memiliki kekuatan untuk mengobati depresi dan mengurangi stres dan kecemasan. Bahkan telah dibandingkan dengan antidepresan dan terbukti sama efektifnya.

Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan efektivitas kunyit dalam memerangi depresi, kunyit dapat digunakan sebagai obat alami untuk mengobati penyakit lain.

Kunyit membantu meringankan gejala Arthritis

Arthritis adalah masalah persendian yang disebabkan oleh peradangan kronis pada persendian. Karena kurkumin kaya akan sifat anti-inflamasi, itu mungkin salah satu solusi alami terbaik untuk menyembuhkan radang sendi atau kondisi terkait sendi lainnya.

Beberapa penelitian juga menunjukkan hubungan positif antara kurkumin dan kemampuannya untuk mengobati radang sendi. Namun, lebih banyak penelitian dan bukti masih menunggu.