Khasiat Jeruk yang Sering Diremehkan, Turunkan Risiko Kanker!

Satu studi menemukan bahwa menambahkan 120 gram jeruk ke makanan yang terdiri dari nasi atau roti pipih dengan lentil atau hidangan berbasis sayuran yang disebut saag meningkatkan bioavailabilitas zat besi sebanyak 10,7% (25Sumber Tepercaya).

Coba tambahkan taburan jus jeruk ke hidangan miju-miju dan kacang, atau tambahkan segmen jeruk ke salad bayam untuk membantu meningkatkan penyerapan zat besi.

Membantu penyerapan zat besi

Buah jeruk sangat penting untuk fungsi normal tubuh kita karena membantu penyerapan zat besi. Dokter selalu merekomendasikan pasien anemia untuk makan buah jeruk. Anemia adalah suatu kondisi di mana tubuh kekurangan jumlah mineral besi yang cukup yang penting untuk berfungsi. Meskipun jeruk bukanlah sumber zat besi yang baik, buah-buahan yang mengandung vitamin C ini sangat penting dalam penyerapan zat besi.

Mempromosikan kesehatan jantung yang baik

Nutrisi yang ada dalam jeruk mengurangi risiko penyakit jantung, jika buah-buahan ini dikonsumsi dalam batas yang diizinkan. Penyakit jantung adalah salah satu penyebab utama  kematian dini di seluruh dunia. Karena jeruk dapat mengatur kadar kolesterol darah, alasan di balik sebagian besar penyakit jantung, ini terkait dengan kesehatan jantung yang baik.