Cegah Obesitas dan Diabetes dengan Konsumsi Keju

Sabtu, 20 September 2014 - 13:55 WIB

Oleh :

Lutfi Dwi Puji Astuti

Keju.

Sumber :

REUTERS/Alexander Demianchuk

VIVAlife - Mengonsumsi produk susu yang baik untuk kesehatan, seperti keju ternyata mampu membantu mengurangi risiko penyakit metabolik seperti obesitas dan diabetes tipe 2. Ini merupakan hasil penelitian baru.

Kala Prabowo Kenang Masa Digembleng Senior di TNI, Begini Kisahnya

Seperti dilansir Times of India, mengacu penelitain itu, kini pedoman diet merekomendasikan konsumsi harian produk berbasis susu seperti keju 2-4 porsi. Tak hanya keju, yogurt, krim dan mentega juga baik dikonsumsi setiap hari.

"Studi intervensi dirancang dengan baik. Tambahan konsumsi produk berbasis susu diperlukan untuk memastikan dampak konsumsi susu meningkat pada kesehatan metabolisme yang sehat," kata Iwona Rudkowska, ilmuwan di endokrinologi dan nefrologi departemen di CHU de Quebec Research Center.

Untuk mempelajari hubungan antara asupan susu dan risiko metabolik tertentu dalam populasi yang sehat, peneliti mempelajari kebiasaan konsumsi susu dari 233 orang sehat di Perancis-Kanada.

Mereka juga dipantau bagaimana konsumsi susu mungkin memiliki efek pada kesehatan metabolisme mereka secara keseluruhan. Temuan ini dimuat dalam jurnal Applied Physiology, Nutrition and Metabolism. (asp)