5 Resep Cimol Aneka Isi, Cocok untuk Cemilan Anak Kos

Cara membuat:

1. Masukkan 200 gram tapioka ke dalam baskom, campurkan bumbu, lalu aduk. Sisihkan 50 gram tapioka untuk menguleni.
2. Didihkan air, tuangkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sampai seluruh adonan tersiram air panas. Aduk dengan spatula sambil dikipas agar adonan cepat dingin.
3. Setelah adonan agak dingin, mulai uleni. Tambahkan sisa tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terasa lengket.
4. Pipihkan cimol di telapak tangan, isi dengan sosis yang telah dipotong kecil, bulatkan.
5. Siapkan minyak goreng, masukkan adonan bulat cimol, nyalakan api.
6. Goreng sambil aduk hingga matang. Cara mengetes kopong atau tidak, angkat dulu 1 atau 2 butir. Jika sudah tidak mengempis, cimol sudah siap disajikan.