Sweet Potato Balls

Kentang goreng
Sumber :
  • Eat This

Bahan:
500 gr  ubi merah, kukus, haluskan
2 sdm   gula halus
3 sdm   tepung sagu
½ ltr   minyak goreng

Cara membuat:
1. Campur ubi halus, gula halus dan tepung sagu, aduk rata. Buat bulatan sebesar bola bekel.

2. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng bola ubi hingga kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan.

3. Taburi gula halus dan kayu manis bubuk untuk penampilan dan rasa yang lebih kaya.

Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club - www.ncc-indonesia.com