VIDEO: Menikmati Kelezatan Mie Panjang Umur
Selasa, 28 Juli 2015 - 07:38 WIB
Sumber :
- TVOne
VIVA.co.id - Mi sudah tak asing lagi dengan orang Indonesia. Terkenal dengan salah satu menu yang cukup digemari, mi yang layak untuk dicoba adalah mie panjang umur.
Baca Juga :
Mie panjang umur memiliki rasa yang unik. Ada aroma terasi, udang, dan berbagai campuran bumbu-bumbu yang menggugah selera ketika memakannya.
Adalah restoran Plataran yang teretak di Jakarta Selatan yang menyajikan Mie Panjang Umur. Kali ini sang maestro dalam membuat mie panjang umur akan mendemonstrasikan cara membuat mi ini.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah mi kuning, ayam, udang, toge, kecap, dan bumbu-bumbu lainnya. Minya sendiri terbuat dari tepung beras dan telur kuning.
Menurut filosofinya, mie panjang umur adalah simbol kehidupan yang panjang. Maka dari itu minya tidak putus.
Video selengkapnya,