VIDEO: Abon Ikan Lele Khas Tulungagung

Budidaya ikan lele
Sumber :
  • TVOne
VIVA.co.id - Di tengah mahalnya harga daging sapi, warga Gondosuli, Tulungagung, meningkatkan produksi yang akan diolah menjadi abon. 

Budidaya lele, yang merupakan sektor unggulan di daerah ini, mampu menghasilkan 20 ton ikan lele per hari.

Para produsen abon lele menjadikan peluang emas atas kenaikan daging sapi beberapa waktu ini. 

Selain dijual di pasar tradisional, lele ini juga digunakan untuk dijadikan berbagai macam olahan. 

Salah satu orang pelopor abon ikan lele menggunakan ikan lele jenis jumbo dengan ukuran besar.

Video selengkapnya,

(ren)