White awalnya adalah seorang agen yang membawahi dua petarung, yakni Chuck Liddell dan Tito Ortiz. Dia lalu mendengar jika UFC mencari pembeli baru pada 2001.
Lalu dia menghubungi seorang teman yang memiliki kasino, Lorenzo Fertitta. UFC pun dibeli dengan harga Rp28 miliar, dan White dipercaya menjadi presiden.
Awalnya sulit bagi UFC untuk mengembangkan popularitas. Hingga akhirnya keajaiban tiba pada 2016, karena mereka bisa mencatatkan pendapatan yang luar biasa.