Annamaniac

Pia-pia, Cara Lain Menikmati Bakpia Jogja

Pembuatan oleh-oleh khas Yogya, bakpia.
Sumber :
  • Antara/ Regina Safri

Vlog - Bila kita melihat sejarah, sebenarnya bakpia bukanlah penganan asli Yogya. Bakpia, awalnya adalah kudapan khas Tiongkok berupa kue daging. Kata "bakpia" sendiri berasal dari dialek Hokkien. "Bak" berarti daging babi dan "pia" berarti kue.

Pernah Anulir Vonis Mati Sambo, Kabar Majunya Suharto jadi Wakil Ketua MA Dikritisi

Karena masyarakat Jogja umumnya umat Islam, maka isi daging babi dalam kue lalu diganti kacang hijau. Rasanya semakin berkembang dan inovatif, seperti kumbu hitam, coklat dan keju. Berawal dari situ pula, pia-pia menanggalkan kata "bak" dan mengulang kata "pia" sehingga berarti kue-kue.

Ilustrasi mata uang Jepang

Yen Amblas ke Level Terendah dalam 34 Tahun, Menkeu Jepang Bakal Ambil Tindakan

Menteri Keuangan Jepang, Shunichi Suzuki menyatakan, akan mengambil tindakan yang tepat terhadap pergerakan pasar mata uang yang berlebihan.

img_title
VIVA.co.id
20 April 2024