- VIVAnews/Mona
VIVAnews – Industri kuliner, kini kian diminati. Hal ini dapat dilihat dari semakin maraknya popularitas para chef. Belum lagi ditambah dengan stasiun televisi yang menayangkan acara-acara kuliner, yang didukung oleh para celebrity chef. Tak ketinggalan juga kompetisi yang dapat diikuti siapa saja, di mana peluang menjadi chef terbuka lebar.
Fakta ini memotivasi Unilever Food Solution (UFS) untuk berkolaborasi dengan berbagai pihak yang berkecimpung dalam dunia kuliner, untuk mengadakan “Chef of the Year 2012”. Ini adalah kompetisi kuliner bergengsi yang baru pertama kali diadakan di Indonesia.
Kompetisi ini ditujukan untuk mereka yang benar-benar ingin menjadi seorang chef profesional. Hal ini juga diungkapkan oleh Adam Djokovic, Managing Director, Unilever Food Solution. “Sebagai salah satu perusahaan makanan terkemuka di dunia, UFS ingin mengembangkan kuliner Indonesia, melalui kompetisi ini,” kata dia.
Chef association di Indonesia dan dosen kuliner juga ikut dilibatkan dalam kompetisi ini. Acara ini juga berkaitan dengan Salon Culinaire, yang diadakan di Bali, Maret ini. Dua pemenang terbaik akan mendapatkan tiket express menuju babak final dalam “Chef of the Year 2012”.
Tentunya masyarakat masih ingat dengan Vindex Tengker. Wajahnya mulai populer di televisi sejak menjadi juri dalam salah satu kompetisi kuliner. Vindex akan menjadi brand ambassador dan juga menjadi juri langsung dalam acara ini. “Saya percaya kompetisi kuliner akan mempercepat proses belajar dan akhirnya memunculkan seorang chef yang andal,” ujarnya.
Untuk tahap pertama, peserta hanya mengirimkan resep dan foto karya sendiri lewat website UFS www.unileverfoodsolutions.co.id. Semua kreasi akan diterima hingga 22 Maret 2012. Jadi, sudah siapkah Anda menjadi chef? (art)