VIVAlife - Terlepas dari nikmat dan sifatnya yang menagih, makanan pedas menyimpan efek buruk bagi kesehatan. Sudah menjadi pengetahuan umum bahwa konsumsi makanan pedas berlebihan dapat memicu gangguan pencernaan.
Penambahan rempah pedas memang dapat meningkatkan cita rasa santapan saat tercecap lidah. Namun, begitu sampai di saluran cerna, berpotensi kuat memicu iritasi lapisan mukosa di lambung.
"Rempah pedas seperti cabai dapat meningkatkan sekresi asam dan mengurangi ketahanan dinding lambung," kata Dr SK Thakur, gastroenterologist dari Moolchand Medcity New Delhi, India, dikutip Times of India.
Itulah mengapa konsumsi makanan pedas berlebih bisa memicu beragam masalah perut. "Rempah pedas sebenarnya menyimpan sejumlah nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, asal dikonsumsi secara moderat," kata dokter spesialis penyakit sistem pencernaan itu.
Berikut beberapa penyakit yang berpotensi muncul akibat konsumsi makanan pedas berlebih:
Asam reflux
Rempah-rempah pedas seperti cabai atau lada pada dasarnya membawa kombinasi asam. Konsumsi terlalu banyak akan memicu timbunan asam di lambung yang dapat merusak dinding lambung.
Gastritis akut
Biasanya muncul akibat peradangan mukosa lambung, membran yang melapisi perut. Dalam kondisi serius, umumnya ditandai dengan gejala seperti muntah, mual, demam, diare, dan sakit kepala. Bahkan muntah darah atau munculnya darah pada feses.
Tukak lambung
Dalam jangka panjang, konsumsi makanan pedas berlebih juga dapat menyebabkan borok pada lapisan mukosa atau di usus kecil. Biasanya ditandai dengan rasa sakit seperti terbakar di area perut disertai mual, dan muntah.
Insomnia
Makanan pedas berpotensi meningkatkan suhu tubuh, di mana kondisi ini dapat memicu insomnia. Karenanya, disarankan menghindari makanan pedas saat makan malam.
Thakur merekomendasikan konsumsi makanan pedas tak lebih 3-4 kali dalam seminggu. Itupun dengan memperhatikan sejumlah aturan seperti:
- Rempah pedas harus dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama.
- Tidak mengonsumsi rempah pedas bersamaan dengan makanan berminyak. Kombinasi ini dapat meningkatkan sekresi asam berlipat di lambung.
- Upayakan menetralisir asam dengan susu usai menyantap makanan pedas. (eh)
Sumber :
Baca Juga :
Terpopuler: Gempa Garut, Dewas Bongkar Perilaku Wakil Ketua KPK, Keluarga Polisi ke Jakarta
VIVA.co.id
29 April 2024
Baca Juga :
Komentar
Topik Terkait
Jangan Lewatkan
Terpopuler
Selengkapnya
Partner
Waspada! 3 Zodiak Ini Berpotensi Jadi Tukang Gosip dan Ngomongin Keburukkanmu di Belakangmu
Gadget
20 menit lalu
Kenali tiga zodiak yang sering mengkritik orang lain di belakang. Temukan bagaimana menghadapi sikap mereka.
Didunia Smartphone sudah banyak mengetahui bahwa 2 smartphone raksasa china huawei dan xiaomi telah di kenal seluruh dunia, tetapi apakah kehebatan dari 2 Sistem Operasi
Deretan HP Samsung A Series terbaru, termasuk A15, A25, A35, dan A55, hadir dengan spesifikasi menarik dan harga terjangkau di akhir April 2024. Tawarkan performa kencang
Smartphone gaming terbaru dari Infinix, yang diberi nama GT 20 Pro, akhirnya membuat debutnya dengan peluncuran perdananya di Arab Saudi. Ini generasi penerus dari GT 10
Selengkapnya
Isu Terkini