Sumber :
- CNN
VIVAlife - Mencicipi makanan lokal suatu daerah atau negara, merupakan salah satu hal yang masuk dalam daftar yang wajib dilakukan saat traveling.
Macau, salah satu destinasi wisata yang memiliki berbagai macam budaya ini memiliki berbagai macam jajanan menarik yang patut Anda coba. Berikut diantaranya seperti dikutip dari CNN:
Portuguese Egg Tart
Portuguese egg tart adalah makanan yang paling populer di Macau. Kue dengan kulit garing yang kasa rasa dengan isian custard telur manis ini memiliki konsistensi mirip seperti creme brulee. Cara memasaknya yakni dipanggang hingga bagian atasnya berkaramel. Tak hanya disajikan di berbagai restoran dan hotel, panganan ini banyak dijual dipinggir jalan sebagai jajanan.
Telur gulung
Egg rolls atau telur gulung mungkin bukan berasal dari Macau, namun panganan ini sangat populer di tempat ini. Jajanan tersebut banyak disajikan di gerobak penjual makanan pinggir jalan. Cita rasanya gurih dan manis sehingga cocok dijadikan camilan sambil berjalan-jalan menikmati pemandangan kota Macau.
Baca Juga :
Moeldoko Ungkap Penyebab Subsidi Motor Listrik Kurang Laku, Anak Muda Tak Suka Motor Pelan
Serradura
Nama dari panganan ini berasal dari bahasa Portugis yang berarti "serbuk kayu". Jajanan termasuk salah satu yang sangat populer di Macau. Serradura berupa puding berlapis-lapis yang teksturnya seperti mousse terbuat dari krim vanila. Panganan unik tersebut biasa disajikan dalam keadaan dingin atau terkadang disantap bersama es krim. Lapisan pudingnya sendiri merupakan biskuit manis yang dihaluskan. Anda dapat menemukannya dengan mudah di pinggir jalan atau di restoran Portugis di Macau.
Cokelat bawang putih hitam
Black Garlic atau bawang putih hitam adalah bawang putih yang difermentasi dengan rasa yang kompleks dan sangat manis. Sandwich cokelat hitam dengan ganache bawang putih hitam atau es krim bawang putih hitam banyak digemari masyarakat Macau. (eh)
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
Black Garlic atau bawang putih hitam adalah bawang putih yang difermentasi dengan rasa yang kompleks dan sangat manis. Sandwich cokelat hitam dengan ganache bawang putih hitam atau es krim bawang putih hitam banyak digemari masyarakat Macau. (eh)
