Sumber :
- Twitter/SayYeahBurger
VIVA.co.id -
Hidangan bernama
scotch egg
sangat dikenal oleh masyarakat Inggris, terutama Skotlandia. Di sana, gorengan yang terdiri atas telur ayam rebus utuh yang dibaluri adonan tepung, daging, dan bumbu serta tepung roti di bagian luar ini, begitu digemari serta tidak pernah absen dijadikan bekal saat piknik.
Saking populernya
scotch egg,
kini bahkan telah hadir kreasi burger yang dibuat menggunakan
scotch egg
sebagai pengganti roti brioche.
Dilansir dari
Mirror.co.uk,
adalah restoran bernama Yeah! Burger in Hackney yang berlokasi di London timur yang menciptakan kreasi burger unik ini.
Seakan-akan
scotch egg
belum cukup, pihak restoran juga menambahkan isian burger yang bukan main banyaknya, antara lain dua jenis keju leleh yang tebal,
patty
daging sapi, manchego, aioli, potongan bawang bombay merah, dan daun selada.
Tak hanya menu burger The Marco Polo yang ditawarkan, ada pula beberapa varian menu burger lain yang dibuat menggunakan
scotch egg
seperti
Scotch Ness Monster, The Dragon,
dan masih banyak lagi.
Tertarik mencicipi? (art)
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
Seakan-akan
