Menikmati Burger Telur Unik Favorit Highlander

VIVA.co.id - Hidangan bernama scotch egg sangat dikenal oleh masyarakat Inggris, terutama Skotlandia. Di sana, gorengan yang terdiri atas telur ayam rebus utuh yang dibaluri adonan tepung, daging, dan bumbu serta tepung roti di bagian luar ini, begitu digemari serta tidak pernah absen dijadikan bekal saat piknik.

Saking populernya scotch egg, kini bahkan telah hadir kreasi burger yang dibuat menggunakan scotch egg sebagai pengganti roti brioche.

Dilansir dari Mirror.co.uk, adalah restoran bernama Yeah! Burger in Hackney yang berlokasi di London timur yang menciptakan kreasi burger unik ini.

Burger ini terlihat layaknya burger monster dengan ukuran yang sangat besar. Itu dikarenakan ukuran scotch egg yang memang rata-rata lebih besar dari satu kepalan tangan orang dewasa.

Seakan-akan scotch egg belum cukup, pihak restoran juga menambahkan isian burger yang bukan main banyaknya, antara lain dua jenis keju leleh yang tebal, patty daging sapi, manchego, aioli, potongan bawang bombay merah, dan daun selada.

Tak hanya menu burger The Marco Polo yang ditawarkan, ada pula beberapa varian menu burger lain yang dibuat menggunakan scotch egg seperti Scotch Ness Monster, The Dragon, dan masih banyak lagi.

Tertarik mencicipi? (art)

Yuk, Kulineran Sambil Nonton Layar Tancap di Pasar Senggol

Event digelar 28 Maret sampai 28 April 2019 di Summarecon Mall Bekasi.

VIVA.co.id

1 April 2019