Sumber :
- ANTARA FOTO/Ari Bowo Sucipto
VIVA.co.id
- Kementerian Pertanian meminta masyarakat untuk tidak khawatir terhadap pasokan sapi untuk Idul Adha. Kementerian ini menjamin stok sapi lokal cukup untuk perayaan Idul Kurban.
"Menghadapi Idul Adha, masyarakat jangan khawatir," kata Staf Ahli Menteri Pertanian Bidang Investasi Pertanian, Syukur Iwantoro, di salah satu perusahaan penggemukan sapi (feedlotter), PT Catur Mitra Taruma, Carui, Cianjur, Jawa Barat, Minggu 23 Agustus 2015.
![Halaman Selanjutnya]( "Halaman Selanjutnya")
Baca Juga :
Indonesia Terancam Krisis Petani
"Menghadapi Idul Adha, masyarakat jangan khawatir," kata Staf Ahli Menteri Pertanian Bidang Investasi Pertanian, Syukur Iwantoro, di salah satu perusahaan penggemukan sapi (feedlotter), PT Catur Mitra Taruma, Carui, Cianjur, Jawa Barat, Minggu 23 Agustus 2015.
Baca Juga :
Jokowi Buat Proyek Keroyokan di Brebes
Syukur mengatakan bahwa setiap tahunnya ada sebanyak 2,8 juta-3 juta sapi lokal siap potong, termasuk sapi yang digunakan untuk hewan kurban. Rata-rata sapinya berusia tiga tahun ke atas.
Dia pun menjelaskan bahwa jenis sapi yang digunakan untuk berkurban adalah sapi lokal, bukan sapi impor. Sebab, masyarakat melihat sapi lokal memenuhi persyaratan kurban.
"Yang namanya sapi kurban selama ini berasal dari sapi lokal dan tidak ada yang menggunakan sapi impor. Sapi impor tidak memenuhi syarat untuk kurban. Yang 'cacat' itu telinganya (telingnya dilubangi) dan ada yang dikebiri," kata Syukur.
Selain itu, pihak Kementerian Pertanian juga telah bekerja sama dengan Institut Pertanian Bogor (IPB) dan Persatuan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) untuk menjamin kesehatan hewan kurban, termasuk sapi. "
Insya Allah
, (kesehatannya terjamin), baik sapi maupun kambing," ujar dia. (ren)
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
Syukur mengatakan bahwa setiap tahunnya ada sebanyak 2,8 juta-3 juta sapi lokal siap potong, termasuk sapi yang digunakan untuk hewan kurban. Rata-rata sapinya berusia tiga tahun ke atas.
