H-2 Lebaran, Harga Daging Ayam Broiler Meroket
- Viva.co.id/Shintalocca Pradita Sicca
"Nggak berani saya jual ayam pejantan. Takut nggak laku. Bisa jualnya, ya ayam broiler ini sama seperti pedagang lainnya," ungkapnya.
Pembeli Pasrah
Mahalnya harga daging ayam ini dirasakan oleh pembeli. Salah satu pembeli daging ayam, Kasri (59) yang ditemui VIVA.co.id ingin membeli daging ayam tiga ekor untuk mempersiapkan masakan opor di Lebaran nanti. "Beli banyak khusus Lebaran buat bikin opor, karena keluarga banyak. Keluarga ngumpul semua di Jakarta, nggak mudik. Makanya beli banyak," ujarnya.
Dia menyebutkan bahwa salah satu penjual menawarkan harga daging ayam Rp50 per ekor. Menurutnya, harga itu sangat mahal.
"Satu ekor Rp50 ribu. Mau saya tawar Rp40 ribu, tapi yang jual maunya Rp47 ribu," ucapnya.
Sayangnya, harga yang diinginkan tidak didapatkan. Alhasil, satu ekor daging ayam dia beli dengan harga Rp47 ribu.
Seperti yang diungkapkan Juminten, sesuai tradisi, semakin mendekati Lebaran, permintaan daging ayam juga semakin meningkat. Berkat itu, pendapatannya mendekati Lebaran dapat meningkat 80 hingga 100 persen.
"Permintaan ayam standar seperti yang sudah-sudah, semakin deket Lebaran semakin rame. Banyak yang beli satu ekor untuk makan-makan Lebaran," tuturnya.
Mendag Jaga Harga Daging Ayam di Rp 40 Ribu Per Kg demi Konsumen & Peternak, Ini Alasannya
Mendag Budi mengatakan, pemerintah akan menjaga harga daging ayam agar tetap stabil & mendekati harga acuan penjualan (HAP) di tingkat konsumen sebesar Rp 40 ribu per kg.
