- Buzzfeed
VIVA.co.id – Bagi Anda penggemar hidangan ayam, Anda pasti pernah mendengar yang dinamakan chicken popcorn. Hidangan ini lebih sering dijadikan camilan daripada lauk pauk karena bentuknya yang kecil. Itulah mengapa hidangan olahan ayam ini diberi nama chicken popcorn, karena mirip dengan berondong jagung yang sering dinikmati saat santai.
Chicken popcorn biasanya dimasak dengan cara melumuri daging ayam dengan tepung terigu dan menggorengnya hingga renyah. Namun, Anda bisa membuat chicken popcorn versi yang lebih sehat, tanpa perlu digoreng di dalam minyak.
Ya, Anda bisa memanggangnya di dalam oven. Anda juga dapat berkreasi dan mengganti tepung terigu dengan bahan lain, seperti keripik kentang.
Tak percaya? Berikut ini resep chicken popcorn super mudah yang hanya terdiri dari tiga bahan, seperti dilansir dari Buzzfeed.
Chicken popcorn
Bahan-bahan
-2 potong dada ayam fillet
-1 cangkir saus barbekyu
-6 cangkir keripik kentang rasa barbekyu
Cara membuat
1. Panaskan oven hingga 190 derajat Celcius dan olesi loyang dengan minyak secara merata.
2. Potong dadu dada ayam dan letakkan di dalam mangkuk.
3. Masukkan saus barbekyu kedalam mangkuk dan aduk rata. Sisihkan.
4. Masukkan keripik kentang kedalam plastik bersegel dan pukul-pukul hingga keripik hancur, namun tidak terlalu halus.
5. Baluri tiap potongan ayam dengan remah-remah keripik kentang hingga rata dan letakkan di atas loyang.
6. Panggang ayam hingga berwarna coklat keemasan, sekitar 12 menit.
7. Nikmati bersama saus dressing favorit Anda.
Selamat mencoba!
