Mentan Amran: Harga Beras Cap Ayam Jago Kemahalan
- Dokumentasi Kementerian Pertanian.
Amran menambahkan, nilai ekonomi bisnis beras secara nasional jika dijual Rp10.519 per kg dan mencapai 46,1 juta ton tiap tahun, maka mencapai Rp484 triliun.Â
Jika acuan tersebut adalah total konsumsi beras medium, maka marjin yang didapatkan hanya Rp65,7 triliun. Angka itu meroket drastis, ketika konsumen membelanjakan uangnya untuk beras premium.
Dengan asumsi marjin minimal beras premium Rp10 ribu per kg saja dan dikalikan total beras premium yang beredar diperkirakan satu juta ton (2,2 persen), dari produksi beras nasional sebesar 45 juta ton per tahun, maka disparitas keekonomian sekitar Rp10 triliun.
Dengan demikian, pedagang perantara (middleman) ditaksir memperoleh marjin Rp133 triliun atau sekira Rp300-an juta/orang berdasarkan estimasi jumlah pedagang 400 ribu orang. Setelah dikurangi biaya pemrosesan, pengemasan, gudang, angkutan, dan lainnya.
Namun, keuntungan petani hanya Rp65,7 triliun per tahun atau Rp1 juta-Rp2 juta per tahun per orang untuk 56,6 juta anggota petani padi. Karena, mayoritas produksi gabah berasal dari VUB dan ongkos produksi beras petani mencapai Rp278 triliun.
"Melihat kesenjangan profit marjin antara pelaku ini, tidak adil," tegasnya.Â
Karenanya, kata Menteri Amran, dibentuk Satuan Tugas (Satgas) Pangan, agar keuntungan terdistribusi secara adil dan proporsional. "Kepada petani, pedagang beras kecil, dan melindungi konsumen," tuturnya. (one)
Harga Beras Premium Naik saat Bukan Musim Panen, Ini Pemicunya
Harga beras premium naik saat September hingga Desember bukan musim panen. Bulog disiapkan menggelontorkan 300 ribu ton beras premium untuk mengendalikan harga.
