Menkes Sebut Tiap SPPG Wajib Punya Sertifikasi Higienis hingga BPOM

Pekerja menyiapkan Makan Bergizi Gratis (MBG)
Sumber :
  • Antara

Jakarta, VIVA – Pemerintah memperketat standar pengelolaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan mewajibkan seluruh Satuan Pelaksana Pemenuhan Gizi (SPPG) memiliki berbagai sertifikasi.

img_title Sudaryono Ancam Kepala Dapur MBG Nakal: Langgar Aturan Siap Dicopot dan Berurusan dengan Hukum

Menteri Kesehatan, Budi Gunadi Sadikin, menegaskan langkah ini merupakan bagian dari upaya memperbaiki tata kelola sekaligus menjamin keamanan pangan.

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

“Kita juga membereskan masalah sertifikasinya, jadi standar minimum dari SPPG-nya. Kita juga sudah menyepakati tadi bahwa BGN akan mewajibkan sertifikasi laik, higienis dan sanitasi dari Kemenkes,” kata Budi dalam konferensi pers di Kementerian Kesehatan, Jakarta Selatan, Kamis, 2 Oktober 2025.

img_title Asap Karhutla Kepung 87 Kabupaten/Kota, 3 Juta Warga Jadi Korban Paparan

Para korban keracunan hidangan soto menu MBG dirawat di Puskesmas

Photo :
  • tvOne/Wawan

Selain itu, SPPG juga wajib memenuhi standar Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) yang berkaitan dengan gizi dan manajemen risiko.

img_title Peringatan Keras Kepala BGN: Oknum SPPG Langgar Hukum Bakal Dicopot

“Kemudian ada satu lagi yang proses HACCP, yang itu untuk prosesnya terutama terkaitan dengan standar gizi dan manajemen resikonya. Kemudian juga nanti ada sertifikasi dari Halal,” jelasnya.

Tak berhenti di situ, sertifikasi akan ditambah dengan rekognisi dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

“Jadi Kementerian Kesehatan dan BPOM dan BGN nanti akan bekerjasama untuk melakukan sertifikasi. Ini proses standarisasi awal minimalnya seperti apa,” ujarnya.

Program Makanan Bergizi Gratis (MBG).

Photo :
  • Dok. Bizhare

Budi memastikan proses penerbitan sertifikasi akan dipercepat tanpa membebani pelaku dengan biaya tinggi.

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

“Kita juga sudah membahas bagaimana ada akselerasi dari sisi masing-masing penerbit sertifikasi agar prosesnya itu bisa cepat, kualitasnya baik, dan tidak ada biaya yang ijin yang mahal-mahal,” pungkasnya.

tvOnenews.com/Abdul Gani Siregar

Ketua Umum DMDI Indonesia, Said Aldi Al Idrus

Rapimnas DMDI: Tegaskan Dukung Penuh Program Prabowo-Perkuat Aksi Kemanusiaan

Organisasi Dunia Melayu Dunia Islam (DMDI) Indonesia menegaskan komitmennya untuk mendukung pemerintahan Presiden Prabowo Subianto dan memperkuat aksi kemanusiaan.

img_title
VIVA.co.id
24 Agustus 2026
Jadikan Viva News & Insight sumber pilihan di Google
Lanjut