Harga Garam Nasional Anjlok Lagi, Ini Penyebabnya

Pekerja memanen garam di Desa Bunder, Pamekasan, Jawa Timur
Sumber :
  • ANTARA FOTO/Saiful Bahri

VIVA – Harga garam nasional tercatat jatuh hingga 50 persen saat ini. Hal itu membuat sejumlah petani garam kesulitan dan menginginkan harga kembali normal.

img_title 80 Ton Garam Ditebar di Langit Riau, Bagaimana Kondisi Karhutla Sekarang?

Deputi Bidang Koordinasi Sumber Daya Alam dan Jasa Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman, Agung Kuswandono menjelaskan rendahnya harga garam disebabkan kadar NaCi tak sesuai standar mutu garam. 

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

Ia mengungkapkan, dengan harga yang jatuh tersebut, persoalannya sekarang adalah petani meminta harga sesuai standar meski kualitas garam di bawah standar.

img_title Bea Cukai Kemenkeu Gagalkan 30 Kontainer Berisi Beras dan Garam Ilegal Selundupan

"Barang tak sesuai standar mutu, (petani) minta dihargai dengan harga standar," kata Agung di kantor Kemenko Maritim, Jakarta, Jumat 12 Juli 2019.

Ia menjelaskan, produk garam nasional terdiri atas kualitas terbagus yakni K1 hingga K3. Adapun harga garam yang anjlok hanya yang berkualitas K2 dan K3.

img_title Prabowo Gelontorkan Rp2 Triliun untuk Kejar Swasembada Garam di Rote Ndao NTT

"Masalah utamanya kita harus edukasi petambak garam untuk tidak sekedar memproduksi garam," ujar Agung.

Ia menambahkan, garam dengan kualitas standar harus memiliki kandungan yodium dengan kadar NaCi sebesar 94,7 persen. Bila tak memenuhi standar tersebut, maka tak masuk standar mutu dan memengaruhi harga jual.

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

Ia menegaskan akan mengedukasi petambak garam. Sehingga tak hanya sekadar memproduksi garam saja, tapi juga kualitas. Hal ini penting karena saat ini saja terdapat 400 industri yang menggunakan bahan baku garam.

"Informasi yang didapat dari teman-teman industri digunakan bahan baku sekitar 400 jenis industri. Tanpa ada garam 400 industri akan terganggu proses produksinya," ujar Agung.

dr. Zaidul Akbar.

Dokter Zaidul Akbar Ungkap Kebiasaan saat Badan Kurang Fit, Air Mineral Cukup Dicampur Ini

Dokter sekaligus pendakwah kesehatan, dokter Zaidul Akbar membagikan kebiasaannya saat merasa tubuh membutuhkan asupan cairan. Dalam sebuah video yang diunggah di Youtube

img_title
VIVA.co.id
25 Oktober 2026
Jadikan Viva News & Insight sumber pilihan di Google
Lanjut