Biang Es Punya Andil Hentikan Pandemi COVID-19
- Bonappetit
VIVA – Biang es telah menjadi pusat perhatian karena kemampuannya yang unik, membantu menjaga sesuatu agar tetap sangat dingin selama perjalanan tanpa khawatir mencair seperti es biasa.
Dikutip dari situs CNet, Kamis, 10 Desember 2020, vaksin Pfizer COVID-19 harus disimpan pada suhu -94 derajat Fahrenheit atau -70 derajat Celcius, dan biang es memainkan peran penting dalam menjaga suhu yang sesuai saat vaksin didistribusikan.
"Distribusi kami dibuat dengan sistem yang fleksibel dan tepat waktu, yang akan mengirimkan botol beku langsung ke titik vaksinasi," kata Pfizer dalam keterangan resminya.
Perusahaan berencana mengirimkan vaksin dari Kalamazoo, Michigan dan Pleasant Prairie, Wisconsin ke rumah sakit, apotek, dan tempat di mana vaksin akan diberikan.
Mereka akan mengirim vaksin yang telah dirancang khusus dan dikendalikan suhunya menggunakan biang es untuk mempertahankan kondisi suhu.
Pfizer juga akan menggunakan sensor termal yang memiliki kemampuan teknologi GPS, menghindari kemungkinan penundaan selama pengiriman.
Setelah vaksin sampai di lokasi tujuan, Pfizer dapat didinginkan hingga lima hari dalam kisaran suhu yang lebih hangat, 2-8 derajat Celcius. Setelah dicairkan, vaksin tidak dapat dibekukan lagi.
Biang es adalah karbon dioksida padat . Pada suhu permukaannya -78,5 derajat Celsius, balok biang es yang membeku berubah menjadi gas, melewatkan fase cair.
Karena tidak meleleh dan dapat dibentuk dalam balok padat, biang es menjadi pilihan populer untuk pengiriman makanan dan obat-obatan tertentu.Â