- U-Report
VIVA – Di tengah wabah corona ini, Vitamin D menjadi salah satu nutrisi penting yang sangat dibutuhkan tubuh,
Vitamin D diperlukan untuk penyerapan kalsium guna menjaga kesehatan tulang dan gigi. Vitamin ini bersifat antiradang dan antioksidan yang dapat meningkatkan kerja sistem imun, otot, dan saraf.
Selain membantu menjaga tulang tetap sehat, Vitamin D juga dipercaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan pencernaan, peredaran darah, dan sistem saraf.
Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan kelainan bentuk tulang pada anak-anak dan nyeri tulang pada orang dewasa. Kadar vitamin D yang rendah dalam tubuh juga dapat meningkatkan risiko terjadinya pneumonia dan infeksi saluran pernapasan akut (ISPA) akibat virus.
Dua kondisi ini sangat memengaruhi gejala risiko tinggi pada pasien penderita COVID-19. Oleh karena itu, pemberian vitamin D pada pasien COVID-19 dipercaya mampu melawan infeksi virus Corona dengan cara meningkatkan kekebalan tubuh.
Pemberian suplemen vitamin D juga dipercaya mampu membantu pengobatan dan mempercepat pemulihan penderita COVID-19, terutama penderita yang tidak bergejala atau mengalami gejala ringan. Apa saja 9 makanan yang mengandung vitamin D?
Berikut 9 makanan yang mengandung vitamin D yang dikutip dari berbagai sumber:
- Ikan salmon
Ikan salmon merupakan ikan berlemak yang memiliki kandungan vitamin D tinggi. Tiap 100 gram ikan salmon, terdapat 526 IU vitamin D atau setara dengan 66 persen dari kebutuhan harian orang dewasa.
Sementara itu, salmon liar memiliki kandungan vitamin D yang jauh lebih tinggi yaitu 988 hingga 1.300 IU atau setara dengan 124 persen dari kebutuhan harian.
- Ikan sarden
Ternyata ikan sarden juga termasuk dalam makanan yang memiliki vitamin D tinggi. Sebanyak 3,8 ons ikan sarden kalengan menyajikan 177 IU vitamin D atau 22 persen dari kebutuhan harian.
- Minyak hati ikan kod
Minyak hati ikan kod merupakan salah satu suplemen yang sangat populer. Jika tidak terlalu suka makan ikan, minyak hati ikan kod menjadi solusi yang tepat untuk memenuhi kebutuhan vitamin D.
Dalam satu sendok teh minyak hati ikan kod, terdapat 488 IU vitamin D. Selain tinggi vitamin D, minyak ikan cod juga terdapat vitamin A dalam jumlah yang melimpah.
- Tuna kalengan
Mengonsumsi ikan tuna kalengan juga kaya akan vitamin D. Dalam 100 gram ikan tuna kalengan, terdapat 268 IU vitamin D atau setara dengan 34 persen dari kebutuhan harian.
- Kuning telur
Telur juga termasuk makanan yang tinggi vitamin D, terutama bagian kuning telurnya yang ternyata sangat bergizi. Sebagian protein dalam telur terdapat pada bagian putihnya, sedangkan kandungan lemak, vitamin, dan mineral tersimpan di dalam kuning telur.
- Jamur
Jamur merupakan sumber vitamin D vegetarian alami yang membuat vitamin D sendiri dengan paparan sinar UV dari matahari. Meskipun kandungan vitamin D tergantung pada jenis jamur, jamur liar biasanya memiliki lebih banyak vitamin D daripada jenis jamur yang ditanam secara komersial.
- Susu
Susu sapi merupakan sumber alami yang baik untuk banyak nutrisi seperti kalsium, fosfor, dan riboflavin. Di berbagai negara, susu sapi diperkaya dengan vitamin D.
- Susu kedelai
Susu nabati seperti susu kedelai juga diperkaya dengan nutrisi tambahan seperti vitamin D.
- Sereal dan oatmeal
Sereal dan oatmeal tertentu juga diketahui diperkaya dengan vitamin D. Meski tak terlalu banyak, namun kedua pilihan tersebut mampu untuk membantu meningkatkan asupan vitamin D.
Tidak hanya mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin D saja, namun anda bisa mendapatkan Vitamin dengan berjemur di bawah sinar matahari pagi selama kurang lebih 15–20 menit, setidaknya 3 kali dalam seminggu dan juga mengonsumsi suplemen vitamin D.
