Kopi vs Matcha, Mana yang Lebih Sehat untuk Jantung?
- Freepik
3. Cara mengonsumsi kopi dan matcha juga penting
Kopi dan matcha bisa menjadi pilihan yang baik, tetapi tambahan yang digunakan dapat mengubah profil nutrisinya. Kopi hitam tanpa gula tentu berbeda dengan minuman kopi yang menggunakan banyak gula, krimer, susu, atau sirup.
Hal serupa berlaku untuk matcha. Matcha murni tanpa tambahan gula memiliki profil yang berbeda dengan matcha latte yang menggunakan sirup atau pemanis dalam jumlah besar. Karena itu, jika tujuan Anda menjaga kesehatan jantung, pilih kopi atau matcha dengan tambahan gula seminimal mungkin.
Jadi, mana yang lebih baik untuk jantung?
Jika pertanyaannya adalah kopi vs matcha, mana yang lebih baik untuk kesehatan jantung, kopi saat ini memiliki bukti penelitian yang lebih kuat. Konsumsi kopi dalam jumlah moderat, terutama tanpa tambahan gula berlebihan, dikaitkan dengan berbagai manfaat kardiovaskular.Â
Matcha juga menjanjikan berkat kandungan katekin dan antioksidannya, tetapi penelitian khusus mengenai matcha masih belum sebanyak penelitian terhadap kopi.
Artinya, Anda tidak perlu menghindari kopi hanya karena khawatir terhadap kesehatan jantung. Jika tubuh Anda dapat menoleransi kafein dengan baik, kopi dalam jumlah wajar dapat menjadi pilihan. Matcha juga bisa menjadi alternatif jika Anda menyukai rasa dan karakter kafeinnya.
Hal yang paling penting bukan sekadar memilih kopi atau matcha, tetapi memperhatikan jumlah konsumsi, kandungan gula, kualitas pola makan secara keseluruhan, serta respons tubuh Anda terhadap kafein. Jadi, Anda pilih yang mana?
Australia Jadi Pasar Kopi RI, Nilai Ekspor Rp10 Triliun Dibidik dalam 3 Tahun
Ekspor kopi Indonesia ke Australia ditargetkan mencapai Rp10 triliun selama tiga tahun. Kegiatan ini melibatkan petani kopi, peternak sapi, dan UMKM dalam rantai pasok.
