- Pixabay/WerbeFabrik
VIVA – Lemari es atau kulkas menjadi salah satu peralatan rumah tangga yang wajib dimiliki di setiap rumah. Itu mengingat fungsinya yang besar untuk mengawetkan makanan.
Kendati demikian, pasti banyak dari kita yang belum tahu makanan atau barang apa saja yang boleh disimpan di dalam kulkas. Ini penting diketahui agar makanan atau barang yang disimpan dalam kulkas bisa digunakan dalam waktu jangka panjang.
Dilansir dari laman Reader's Digest, berikut ini delapan benda yang wajib disimpan di kulkas.
1. Buah Kering
Meski buah kering tidak dapat cepat rusak seperti buah segar. Tetapi menempatkan buah kering seperti pir, buah ara, dan persik ke dalam kulkas dapat memperpanjang umurnya untuk dikonsumsi hingga enam bulan ke depan.
2. Anggur merah
Beberapa orang berpikir bahwa anggur merah harus ditempatkan di dalam ruang khusus. Tetapi menurut Dr Vinny anggur merah bisa juga disimpan di dalam kulkas.
“Saya percaya bahwa kebanyakan anggur merah terlalu hangat. Saya pribadi menikmati anggur merah saya dengan sedikit dingin. Anda bisa menyimpannya di dalam kulkas sekitar 30 menit," kata dia.
3. Jahe segar
Jahe segar dapat bertahan hingga tiga minggu jika tidak dikupas. Anda bisa membungkus jahe segar dengan kertas dan dimasukkan dalam kantong zip lock, lalu simpan di kulkas.
4. Saus tomat
Mungkin asing jika menyimpan saus tomat di dalam kulkas. Padahal menyimpan saus tomat di kulkas dapat membantu mempertahankan rasa dan kesegaran saus tomat hingga enam bulan ke depan lantaran suhu dingin dari kulkas.
5. Alpukat
Banyak orang berpikir baru akan menyimpan alpukat jika sudah dipotong sebagian, tapi juga alpukat utuh. Hal itu bisa membuatnya segar selama dua pekan. Namun jika ingin mematangkan alpukat, jangan simpan di kulkas karena suhu dingin membuatnya sulit matang dengan cepat.
6. Minyak zaitun
Minyak zaitun bisa rusak lebih cepat ketika terkena oksigen, cahaya, dan panas. Menyimpan minyak zaitun Anda di kulkas dapat membantu memperpanjang umurnya.
7. Kacang
Menyimpan kacang pada suhu udara ruangan dapat membuat kacang menjadi bau tengik dan mendorong pertumbuhan serangga. Tetapi jika menyimpan kacang di dalam kulkas dapat membantu kacang tetap segar hingga setahun ke depan. Dan, jika Anda menyimpannya di dalam freezer bisa tahan hingga dua tahun.
8. Cat kuku
Menyimpan cat kuku di dalam kulkas ternyata membantu mempertahankan warna dan konsistensinya lebih lama, berkat udara dingin.
