Wajib Tahu! 10 Manfaat Makan Ubi Ungu saat Diet, Bantu Berat Badan Turun dalam Seminggu
- freepik.com/wadeeda
Jakarta, VIVA – Menurunkan berat badan sering kali diidentikkan dengan mengurangi porsi makan dan menghindari karbohidrat. Namun, tahukah kamu bahwa tidak semua jenis karbohidrat harus dihindari?
Salah satu sumber karbohidrat kompleks yang justru bisa membantu menurunkan berat badan adalah ubi ungu. Kandungan gizinya yang tinggi serta indeks glikemik yang rendah membuat ubi ungu menjadi pilihan cerdas bagi kamu yang sedang menjalani program diet sehat.
Mengganti nasi atau sumber karbohidrat sederhana lainnya dengan ubi ungu terbukti bisa membantu menurunkan berat badan hanya dalam waktu satu minggu, asalkan dikombinasikan dengan pola makan yang seimbang dan gaya hidup aktif.
Selain membantu menjaga kalori tetap terkendali, ubi ungu juga memiliki sederet manfaat yang mendukung keberhasilan diet. Berikut 10 manfaat makan ubi ungu saat diet yang perlu kamu ketahui.
1. Rendah Kalori, Tapi Mengenyangkan
Ilustrasi ubi ungu
- pixabay/skate
Ubi ungu memiliki kandungan kalori yang relatif rendah dibandingkan nasi putih atau roti. Dalam 100 gram ubi ungu, hanya terdapat sekitar 86 kalori, sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi saat diet tanpa khawatir menambah lemak tubuh.
Meski rendah kalori, ubi ungu mengandung serat yang cukup tinggi, yang membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah keinginan untuk ngemil di antara waktu makan.
2. Kaya Serat untuk Melancarkan Pencernaan
Serat dalam ubi ungu membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit, masalah yang umum terjadi saat diet rendah kalori. Serat juga berperan dalam menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.
Dengan pencernaan yang sehat, proses penyerapan nutrisi menjadi lebih optimal. Ini berarti tubuh mendapatkan energi yang cukup tanpa harus mengonsumsi makanan dalam jumlah besar.
3. Indeks Glikemik Rendah
Ubi ungu memiliki indeks glikemik (GI) yang rendah, yang artinya tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis setelah dikonsumsi. Ini penting bagi pelaku diet karena menjaga kadar gula darah tetap stabil bisa membantu menekan rasa lapar.
Karbohidrat kompleks seperti yang terdapat pada ubi ungu dicerna lebih lambat oleh tubuh, memberikan pasokan energi yang bertahan lebih lama dan membuat kamu lebih tahan terhadap rasa lapar.
