- Pixabay
VIVA – Daun seledri biasanya hanya dipakai sebagai penambah aroma, atau sebagai hiasan, namun belakangan ini banyak juga digunakan sebagai salah satu cara berdiet. Terlepas dari itu semua, di balik aroma yang menyengat dan bentuknya yang sederhana, ternyata seledri memiliki banyak manfaat.
Apa saja manfaatnya? Pakar Farmakologis dr. Tulus Satriasih, Sp.FK akan menjelaskannya dalam tayangan Ayo Hidup Sehat (AHS) di tvOne, Jumat 15 Maret 2019.
1. Turunkan tekanan darah
Dalam seledri mengandung kalium, natrium, magnesium yang membantu mengontrol tekanan darah. Meski sudah ada penelitian yang membuktikan namun tetap harus dikonsultasikan dengan dokter.
2. Turunkan berat badan
Dalam seledri mengandung 75 persen air dan 25 persen serat, jika ditambah dengan pola makan yang baik, berat badan akan bisa terkontrol.
3. Kesehatan rambut
Seledri mengandung vitamin A, vitamin B, Natrium, Kalium dan mineral lain termasuk zinc yang membantu menjaga kesehatan rambut.
4. Kesehatan hati
Kandungan flavonoid yang tinggi dalam seledri mampu menjaga kesehatan hati, namun diperlukan penelitian lebih lanjut pada manusia manfaatnya untuk melindungi hati agar terbukti secara klinis. (tsy)
