- Times of India
VIVA – Sayur mayur dan buah-buahan diciptakan oleh Allah dengan segudang mineral dan vitamin untuk dikonsumsi manusia agar kesehatan tubuh terjaga. Bahkan, beberapa jenis sayur dan buah bisa memberi manfaat baik dengan mengeluarkan racun di dalam tubuh.
Dipaparkan praktisi medis sekaligus pendakwah Zaidul Akbar, buah dan sayur memiliki khasiat sebagai detoksifikasi. Dua diantaranya adalah terong dan brokoli yang mudah dijumpai dengan harga ramah kantong.
"Eggplant ini terong. Terong tuh bagus. Dia bisa netralkan banyak logam-logam berat tapi jangan terlalu banyak," ujar Zaidul Akbar dikutip dari salah satu video di YouTube.
Selain itu, terong juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mengontrol gula darah. Tak hanya terong, sayuran hijau brokoli juga ampuh mendetoksifikasi tubuh agar terhindar dari bahan-bahan beracun.
"Sulforafan. Satu bahan yang diciptakan dalam produk ciptaan Allah yang ada pada sayuran," jelasnya.
Di dalam brokoli, terdapat senyawa bernama sulforafan yang diciptakan Allah SWT agar membantu proses pengeluaran racun di tubuh. Namun agar lebih maksimal, disarankan mengolah brokoli dengan cara yang tepat yakni cukup di-steam.
"Ini bisa Anda makan mentah atau di steam maka akan keluarkan sulforafan. Kalau sulforafan keluar, maka tubuh akan lakukan proses autodetox. Canggih kan," imbuhnya.
Habis Lebaran Kolesterol Meningkat? Pangkas dengan 6 Sayuran Ini
Sayuran yang mengandung vitamin B12 disebut-sebut ampuh untuk mengelola kolesterol tinggi. Karena kaya vitamin B12, sayuran-sayuran ini sangat baik turunkan kolesterol.
