Jangan Sampai Kalap, Ini 4 Dampak Negatif Konsumsi Daging Secara Berlebihan Bagi Kesehatan
- Pixabay/joon2079
Konsumsi daging merah termasuk daging sapi dikaitkan dengan peningkatan kadar zat besi non-heme. Zat besi non-heme ini dapat memicu peradangan dan ketidakseimbangan hormon, terutama pada wanita dan pria.
Ilustrasi daging sapi
- Pixabay/webandi
4. Meningkatkan Kolesterol dan Tekanan Darah
Konsumsi daging sapi berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol dan tekanan darah sehingga meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Daging sapi terutama bagian berlemak, mengandung kolesterol jenuh yang tinggi. Kolesterol jenuh ini dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL ("jahat") dalam darah. Kolesterol LDL inilah yang menumpuk di pembuluh darah dan membentuk plak.
Daging sapi juga mengandung garam yang cukup tinggi. Konsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah. Tekanan darah tinggi dapat merusak pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Harga Beras hingga Telur Ayam dan Cabai Rawit Merah meroket, Cek Daftar Lengkapnya
Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional BI melaporkan, harga cabai rawit merah naik Rp 15.550 ke Rp 77.800 per kg diikuti harga beras kualitas bawah II.
