- iStock
VIVA.co.id - Pernah merasakan segarnya acar? Umumnya, acar diramu dari sayur seperti mentimun dan wortel yang dibumbui cuka, gula dan garam. Menu ini sering dijadikan pendamping hidangan lezat khas Indonesia.
Berbagai makanan seperti nasi goreng, soto, sate ayam, dan beberapa makanan lain sangat cocok disantap dengan acar. Namun, di balik rasa segar asam manisnya, menu pendamping ini juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan.
Ingin tahu, apa saja manfaat acar untuk kesehatan? Berikut seperti dilansir laman Boldsky.
Penghalau mual
Masa trimester pertama kehamilan, adalah masa yang paling sulit untuk beberapa calon ibu yang sedang hamil muda. Pasalnya, calon ibu akan terganggu adanya rasa mual dan muntah yang biasa dikenal dengan istilah morning sickness. Makan acar, khususnya acar buah, dipercaya dapat menghilangkan rasa mual di pagi hari yang mengganggu.
Bagus untuk diet
Jumlah kalori acar diyakini tak terlalu tinggi, membuat kudapan ini cocok dinikmati oleh Anda yang sedang diet. Namun, waspadai rasa asam yang kuat dari acar, yang bisa meningkatkan kandungan gas lambung dan membahayakan kesehatan cerna.
Menguatkan imunitas
Mengonsumsi acar, juga bisa meningkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh Anda. Konsumsi acar, untuk memperkokoh pertahanan tubuh dari serangan penyakit yang mengganggu.
Antioksidan
Manfaat sehat dari acar, bisa didapat dari kandungan antioksidan yang dimilikinya. Kandungan tersebut bisa membuat tubuh lebih kuat, dan terhindar dari radikal bebas yang mengancam kesehatan Anda. Namun, untuk Anda yang mengidap penyakit kardiovaskuler, sebaiknya jauhi makanan ini, karena bisa menimbulkan masalah karena kandungan garam dan asamnya yang cukup tinggi. (one)
Pemerintah Diminta Sediakan Jaminan Bagi Pekerja Informal
Baik berupa Jaminan Kecelakaan Kerja (JKK) dan Jaminan Kematian (JKm).
