Mencicipi Rasa Burger Daging Palsu Terenak di Dunia
- abc
Maskapai milik Selandia Baru, Air New Zealand telah menjadi maskapai penerbangan pertama di dunia yang menyuguhi penumpangnya "Burger Impossible".
"Burger Impossible" adalah sebutan burger dengan daging palsu yang dijual di restoran mewah lengkap dengan warna darah dari buah bit. Burger ini mendapat dukungan dari pesohor Bill Gates.
Apa itu daging palsu dan apakah rasanya enak? Untuk bisa menikmatinya kita perlu pergi ke Amerika Serikat.
Shalailah Medhora, repoter ABC untuk program Hack dari radio Triple J, bersama pacarnya yang kebetulan vegan mendapat kesempatan antri untuk mendapatkan "Burger Impossible".
Daging palsu terbuat dari kacang lentil dan kacang kedelai.Keduanya bukanlah daging percobaan yang dihasilkan di laboratorium.
Produk-produk seperti Impossible Burger, Beyond Burger, dan Bleeding Burger, yang berasal dari Inggris, benar-benar beda. Terbuat dari kombinasi protein berbasis tanaman, ekstrak ragi, getah tanaman, rempah-rempah, dan bumbu masak yang dirancang dengan baik.
Daging sintetis buatan Impossible Foods di California menarik perhatian para juru masak dan pengamat masa depan.
Foto: Impossible Foods
