- Pexels/Martin Lopez
VIVA – Memasak seringkali dianggap sebagai hal merepotkan, membuang waktu bagi mereka yang tak memiliki hobi memasak. Sedangkan bagi mereka yang hobi, masuk ke dapur, menyentuh peralatan dapur, menghias piring dengan makanan buatan sendiri, bisa menjadi kepuasan batin.
Memasak makanan sendiri juga merupakan solusi paling tepat untuk mendapat makanan berkualitas, bergizi, sehat dan yang pasti terjamin kebersihannya. Karena itu, tak ada salahnya mulai memotivasi diri sendiri untuk rajin memasak.
Ada beberapa tips yang bisa dilakukan untuk memicu timbulnya keinginan memasak, berikut di antaranya seperti dilansir dari Shape, Jumat, 13 Juli 2018.
Gunakan resep
Temukan beberapa sumber resep atau blog makanan yang bisa diandalkan baik untuk kesehatannya, kemudahan ide makanan dan dengan perlahan akan membuat Anda bisa berimprovisasi dengan resep sendiri.
Luangkan waktu untuk memasak
Mungkin meluangkan waktu setiap hari untuk memasak bagi pemula adalah hal yang membebani. Karena itu, buatlah perjanjian dengan diri sendiri untuk menyisihkan waktu memasak, bahkan meski hanya sekali dalam satu minggu.
Realistis
Jangan berlebihan, mulailah dengan memasak hidangan sederhana yang mudah. Anda bisa beralih ke resep yang lebih sulit seiring dengan berjalannya waktu.
Peralatan yang tepat
Mulai membiasakan diri memasak sendiri di rumah bukan berarti Anda harus mengeluarkan banyak uang untuk membeli berbagai peralatan masak. Anda cukup memiliki peralatan dasar memasak saja. Dengan belajar memasak, Anda juga akan tahu peralatan apa yang sebenarnya dibutuhkan.
Jangan melewatkan makan bersama
Bagi beberapa orang yang sudah merasa sangat nyaman memasak makanan mereka sendiri, biasanya mereka mulai takut untuk makan di luar. Jika ini sudah terjadi, pastikan untuk tetap memiliki kehidupan sosial. Atau Anda juga bisa, lho, mengundang teman-teman untuk mencicipi masakan Anda atau memasak bersama di rumah.
