Bangga, Mi Instan Indonesia Duduki Peringkat Satu Terlezat di Dunia
- Freepik/dashu83
VIVA – Mi instan asal Indonesia, Indomie berhasil menempati daftar teratas sebagai mi instan terlezat di dunia dalam kategori L.A. Times Instant Ramen Power Rankings. Daftar itu disusun oleh seorang Food Colomnist, Lucas Kwan Peterson.
"Untuk keperluan peringkat ini, saya telah memakan setiap jenis ramen di alam semesta yang diketahui dan telah membuat sistem penilaian sempurna untuk memberi peringkat 31 jenis yang tercantum di bawah ini,"ungkap Lucas seperti dilansir dari LA Times.
Dalam peniliannya, ia menyusun peringkat berdasarkan dua metrik: rasa dan sesuatu yang saya sebut Truth in Advertising, atau T.I.A. Lucas menempatkan Indomie Barbeque Chicken dalam urutan teratas lantaran menurutnya mie tersebut memiliki rasa yang khas dan menarik.
"Ada tiga cairan (beberapa minyak bawang, kecap manis, sedikit saus cabai) dan dua sachet kering (bubuk ayam kaya MSG dan beberapa bawang merah goreng). Mereka semua berbaur menjadi, suatu rasa yang benar-benar surgawi," kata dia.
Ia melanjutkan, bahwa rasa ayam asapnya menjadi salah satu kelemahan dari Indomie. Ini karena rasanya yang menurut Lucas terlalu manis.
"Saus cabai memberikan sedikit panas, dan tekstur bawang renyah benar-benar menempatkannya di atasnya," kata dia.
Dalam daftar ini setidaknya ada 31 daftar mie yang telah disusun. Di posisi kedua dan selanjutnya ada MyKuali (Penang White Curry), Nongshim Shin (Black), Sapporo Ichiban (Tokyo Chicken Momosan), Ibumie Mi Goreng (Curry Kapitan), Myojo Chukazanmai (Soy Sauce), MyKuali (Penang Spicy Prawn), Mama (Shrimp Creamy Tom Yum), dan yang ke-10 ada Indomie goreng.