- U-Report
VIVA – Jahe merah sudah terbukti berkhasiat baik bagi kesehatan tubuh termasuk imunitas. Di masa Pandemi COVID-19, tentu akan sangat bermanfaat untuk mengonsumsi jahe merah agar daya tahan tubuh terjaga.
Perlu diketahui, dengan sifatnya meredakan mual dan kembung, maka tidur bisa lebih nyenyak usai konsumsi jahe merah. Pola tidur yang lebih baik, akan berperan erat dalam sistem imunitas tubuh.
“Efek antioksidannya juga baik dalam melawan radikal bebas. Namun, konsumsinya pun tak sendiri melainkan bersama temulawak," ujar Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI), DR. (Cand.) dr. Inggrid Tania, M.Si., dalam acara Hidup Sehat di tvOne.
Berikut resep minuman jahe merah.
Bahan:
Jahe merah 20gr
Temulawak 10gr
5gr daun peggagan
400ml air
Gula aren
Jeruk nipis
Tips: Untuk meredakan sakit tenggorokan, cukup dengan jahe merah dan jeruk nipis serta madu.
Cara mengolah:
Iris tipis jahe merah dan temulawak. Robek-robek dan pegagan.
Rebus air hingga mendidih lalu masukan jahe merah, temulawak dan daun pegagan.
Rebus hingga menyusut setengahnya. Matikan api. Tuang ke gelas.
Campur dengan perasa jeruk nipis dan tuang madu. Aduk hingga rata. Siap dikonsumsi saat hangat.
Dikonsumsi 2 kali sehari setiap hari. Jika mengidap maag, dikonsumsi setelah makan agar lambung tidak sensitif pada sensasi panas dari jahe merah.
