- VIVA/ Ngadri/ Kalimantan Barat
VIVA – Lobster dikenal sebagai salah satu hewan laut yang kerap diolah menjadi makanan yang lezat. Ukurannya yang besar serta rasa perpaduan gurih manis, membuat lobster digemari banyak orang.
Tak heran, meski harga jualnya tinggi, namun peminatnya pun tetap banyak. Lantas, apa saja olahan lobster yang bisa membuat lidah bergoyang? Berikut rangkumannya.
Bakso Lobster
Bakso lobster yang viral saat ini membuat banyak orang penasaran lantaran bentuknya yang tak biasa. Semangkuk bakso lobster berbentuk bulat dengan memperlihatkan cangkang merah si lobster. Waahh, enak dimakan pas hujan!
Lobster Lada Hitam
Rasa lada hitam yang pedas khas, membuat menyatu dengan gurihnya daging lobster. Pas banget dinikmati kala cuaca mendung, lho!
Cita rasa pedas, manis, gurih lada hitamnya membangkitkan selera makan. Paling asik juga dimakan bersama keluarga, yang bikin perut kenyang.
Sup Lobster
Cukup buat kuah sup bening dengan rempah sederhana dan tuang beberapa lobster bersama cangkangnya. Sup ini di bisa dibuat dengan komposisi bumbu yang ringan, supaya rasa asli dari lobster, dan sayuran berupa lobak serta wortelnya tidak hilang
Lobster saus padang
Saus padang kerap menjadi pilihan tepat untuk para pecinta seafood, termasuk lobster. Rasa daging lobster yang gurih serta saus padang yang pedas gurih manis pas, nendang di lidah! Siapa penggemar lobster saus padang?
Lobster saus telur asin
Saus telur asin sempat hits beberapa waktu lalu dan diolah dengan beragam makanan apapun. Lobster menjadi salah satu makanan yang pas dipadukan dengan rasa saus telur asin ini. Rasa sausnya yang gurih nikmat, berpadu dengan rasa daging lobster yang sedikit manis, nggak heran bakal membuat banyak orang ketagihan.
