- VIVA/ Prima Nadia Rahayu
VIVA – Organik tidak hanya sebatas label pada sebuah objek. Organik tidak hanya bersifat buah, sayur, biji-bijian, dan susu, melainkan juga suatu gaya hidup yang sehat.
Untuk mendukung gaya hidup organik masyarakat, House of Phyto Organic hadir menyediakan segala kebutuhan dalam satu ruang. Tentunya semua bersifat organik. Mulai dari superfood, snack, perawatan bayi, hand sanitizer, sabun, sampo hingga essential oil.
Selain itu, House of Phyto juga memiliki Natura Derma Cosmeceutical Beauty Clinic dengan beragam pilihan treatment alami tanpa operasi sedikit pun. Dan juga terdapat cafe yang menyediakan berbagai menu yang menggunakan bahan dasar organik.
Jarang sekali rasanya kita mendengar kafe yang menggunakan bahan dasar organic. Tetapi Cafe Phyto Organik kini hadir menyediakan menu makanan dan minuman yang serba organik.
- VIVA/ Prima Nadia Rahayu
Cafe Phyto Organic ini berada di Jl. Pantai Indah Utara 2 Ruko The Plaza, Kapuk Muara, Pantai Indah Kapuk. Dan setiap menu makanan dan minuman di sini, terdapat keterangan kalori, nutrition facts, dan benefit di setiap menunya sendiri. Mau tahu, menu apa saja yang disajikan di kafe ini? Yuk intip menunya, siapa tahu kamu tergiur untyuk mencobanya.
1. Bakmi Bakso
Bakmi di sini ada yang tipis dan tebal. Tekstur mi-nya empuk dan lembut, kuah kaldunya enak karena mengandung kaldu jamur yang alami. Sayurannya sangat fresh. Bakso sapinya juga sangat fresh tidak terlalu banyak tepung namun tetap nikmat. Nah, untuk menikmati menu satu ini, gak mahal kok, hanya Rp20 ribu.
- VIVA/ Prima Nadia Rahayu
2. Nasi Uduk Telang dengan Ayam Suir Bumbu Sereh Sambal Kecombrang
Jika umumnya nasi uduk berwarna putih, di kafe ini menyajikan nasi uduk berwarna. Bukan cuma menarik mata, tapi bahan untuk membuat nasi uduk ini dijamin sehat lho, karena tidak menggunakan pewarna kimia.
Menu nasi uduk di sini cukup unik, favorit, dan rasanya pun tidak kalah dengan nasi uduk yang lain. Santan dalam nasi uduknya berasa sekali karena menggunakan super food. Selain itu, ayam suirnya enak, empuk, gurih dan bumbu kuning serta serehnya cukup berasa. Orek tempenya kering dan crunchy sekali ditambah dengan sambal kecombrang yang gurih nikmat dan pedas halus. Nah warna nasi uduk bisa berwarna biru karena dimasak dengan kuah air bunga telang. Penasaran mau coba? Harganya hanya Rp30 ribu.
- VIVA/ Prima Nadia Rahayu
3. Mie Shirataki ala Vietnam dengan Ayam Bumbu Sereh
Mie shirataki di sini berwarna hijau dan sangat enak. Saladnya segar karena terdapat dressing vinegar yang terkenal cita rasa asam ditambah dengan campuran kacang almond yang menambah varian rasa, serta Chickennya yang empuk dan cukup berasa bumbu sereh nya. Mi shirataki yang berwarna hijau ini juga bukan menggunakan pewarna kimia ya, melainkan diwarnai dengan pewarna alami. Jika tertarik mencoba, seporsi harganya Rp65 ribu.
4. Butterfly Pea Tea with Lychee Large
Dari warnanya, siapa yang gak penasaran dengan rasa minuman satu ini? Warnanya cantik dan menggugah selera. Minuman ini berwarna ungu karena terbuat dari bunga telang. Manis dari minumannya juga sangat alami tanpa tambahan sirup, ditambah dengan campuran buah lychee dan potongan lemon yang membuat minuman ini kecut segar. Mau coba, kamu harus siapkan kocek agak dalam ya, karena harganya Rp65 ribu.
- VIVA/ Prima Nadia Rahayu
5. Butterfly Pea Latte Small
Jika kita minum minuman kopi organic ini, kita butuh penyesuaian rasa yang ada pada lidah kita. Karena varian rasanya cukup beragam dan benar-benar organic.
Perpaduan rasa kopi, susu, kacang almond dan super foodnya cukup balance. Dan yang paling penting, kita tidak perlu khawatir jika minum kopi ini, karena sangat nyaman di lambung. Selain itu benefitnya pun cukup banyak, antara lain anti kanker, anti diabetes, hipolipidemik, analgesik, antimikroba, dan anti inflamasi. Untuk mencicip rasanya, cukup dengan Rp25 ribu saja.
6. Phyto Organic water
Phyto Organic Water ini merupakan mineral water yang baik untuk asam lambung karena memiliki ph yang cukup tinggi.
Harga dan rasa dari makanan dan minuman yang dijuasl di Cafe Phyto Organic ini cukup worth it. Pelayanannya pun ramah dan cepat, dan suasana di sini sangat relax dan nyaman.
Laporan: Prima Nadia Rahayu
