- Instagram/@novella.valencia
VIVA – Menikmati sejumlah makanan kecil bersama anak-anak di rumah tentu menjadi hal yang menyenangkan. Terlebih di tengah libur sekolah Idul Fitri yang masih di rumah saja.
Nah buat ibu di rumah, kalau bingung mau menyiapkan camilan apa yang enak buat si kecil, mungkin bisa mencoba membuat sejumlah makanan kecil berikut ini.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut ini 5 ide resep camilan untuk si kecil.
1. Sosis BBQ
Siapa yang gak suka sama sosis? Selain bisa dijadikan bahan campuran di berbagai makanan. Sosis juga bisa dijadiin camilan loh. Akun instagram @ratulapar membagikan resep sosis BBQ ala @novella.valencia seperti berikut ini.
Bahan-bahan:
Sosis
Margarin
Keju mozarella
Saus BBQ
Friench fries yang dipotong dadu kecil
Chicken nugget, potong dadu kecil
Oregank
Tusuk sate
Cara membuat:
- Belah sosis jangan sampai putus menjadi dua bagian
- Tusuk dengan tusukan sate
- Letakkan dalam wadah tahan panas
- Oleskan margarin, lalu berikan keju mozarella
- Oleskan saos BBQ, lalu taburi dengan french fries dan nugget yang telah dipotong dadu
- Taburkan oregano dan panggang pada suhu 200 derajat selama 10 menit.
2. Crepes
Siapa yang enggak suka sama crepes? Tekstur crunchy dan rasa manis tentu membuat lidah anak akan bergoyang. Akun instagram @ratulapar membagikan resep tutorial membuat crepes renyah anti gagal. Berikut ini resepnya
Bahan-bahan:
1 butir telur
4 sdm gula pasir
9 sdm tepung beras
3 sdm tepung terigu
4 sdm tepung maizena
1 sdt vanila bubuk
1/2sdt garam
200 ml air putih
Topping:
Meses
Kental manis coklat
Cara membuat
- Kocok telur dan gula
- Masukkan bahan kering seperti tepung, vanili, garam, baking powder
- Lalu tambahkan air dan aduk hingga tercampur rata
- Siapkan fry pan anti lengket lalu tuang adonan setipis mungkin tambahkan toping lalu lipat
3. Mini corn dog
Corn dog menjadi salah satu camilan yang tengah hits di Indonesia. Nah akun TikTok @masakan.simple memberikan resep membuat mini corn dog berikut ini resepnya.
Bahan
Sosis
5 sdm terigu
1 butir telur
50 ml susu cair
Bumbu dapur secukupnya (garam dan bubuk kaldu)
1/4 sdt baking powder
Cara membuat:
- Potong sosis menjadi 2-3 bagian lalu tusuk dengan menggunakan tusuk gigi
- Masukkan tepung terigu, telur, susu cair, bumbu dan baking powder lalu aduk sebentar hingga tercampur membentuk adonan
- Celup sosis ke dalam adonan sampai merata
- Lapisi dengan tepung panir lalu goreng dengan minyak panas sampai kering
- Angkat lalu berikan mayonaise dan saus di atasnya.
4. Churros
Makanan ringan berbahan dasar pastry dough goreng asal Spanyol dan Portugal ini juga bisa jadi ide camilan untuk anak. Akun TikTok @Dilaaaaaaaaaaa membagikan resep membuat churos simple. Berikut ini resepnya
Bahan-bahan:
Susu UHT 125ml
65 gram terigu
1 butir telur
Garam secukupnya
Dark choclate secukupnya untuk cocolan
- Panaskan susu UHT 125 hingga mendidih
- Angkat lalu campurkan 65 gr terigu hingga kalis
- Masukkan 1 butir telur dan tambahkan garam secukupnya
- Masukkan adonan dalam pipingbag dan potong diujungnya
- Tuang adonan di atas minyak panas dan goreng hingga matang
- Lelehkan dark choclate sesuai keinginan dan susu UHT
- Sajikan Churros dan saus coklat
5. Es krim regal
Es krim menjadi salah satu camilan yang paling digemari anak-anak. Nah daripada beli di luar enggak ada salahnya untuk buat di rumah sendiri. Akun TikTok @NoviSusanto pun membagikan resep es krim regal. Berikut ini resepnya.
Bahan:
1 bungkus biskuit marie
500 ml susu cair
8 sdm kental manis
Cara membuat:
- Siapkan blender
- Masukkan biskuit marie lalu campur dengan susu cair dan kental manis. Lalu blender hingga merata
- Masukkan ke dalam wadah lalu bekukan
- Setelah beku ambil lagi dan kembali blender sekitar 2 menit agar teksturnya lebih creamy
- Masukkan kembali ke wadah dan tambahkan biskut sprinkle dan 2 buah biskut marie lalu masukkan kembali ke kulkas.
