Resep Ayam Saus Tiram, Wajib Kamu Coba

Ayam Saus Tiram
Ayam Saus Tiram
Sumber :
  • Instagram/frances_setiawan

VIVA – Buat kamu yang ingin tahu resep ayam saus tiram, berikut resep ayam saus tiram melansir dari thespruceeats.com yang bisa kamu coba. 

Saus tiram merupakan saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram, mempunyai rasa gurih dan asin.

Restoran Cina dikenal karena kemampuannya untuk menghasilkan hidangan dalam jumlah besar dalam waktu yang sangat singkat. Rahasianya adalah menggoreng, metode memasak cepat yang melemparkan potongan daging dan sayuran seukuran gigitan ke dalam minyak panas di atas wajan.

Saus tiram olahan, tersedia di sebagian besar toko grosir, menambahkan esensi tiram ke hidangan ini dan rasa khas yang terkait dengan sejumlah masakan Cina. 

Bumbu saus tiram ini terdiri dari jus tiram, garam, gula; beberapa versi termasuk kecap yang dikentalkan dengan tepung maizena. Rasa akhir dari resep dengan saus tiram dikombinasikan dengan semua bahan lainnya menjadi lebih gurih daripada amis.

Resep Ayam Saus Tiram

Bahan-bahan