Sederet Resep Masakan Khas Imlek yang Bisa Dijajal di Rumah, Sajian Pas untuk Keluarga!

VIVA Lifestyle – Tak terasa sebentar lagi perayaan tahun baru Imlek tiba. Tentu saja momen perayaan Imlek ini begitu dinanti-nantikan oleh masyarakat Tionghoa. Di momen yang membahagiakan tersebut, biasanya dimanfaatkan mereka untuk bersembahyang dan memanjatkan doa agar di tahun ini dan kedepannya bisa berjalan baik dan sesuai harapan.

Tidak hanya dimanfaatkan untuk bersembahyang, momen perayaan setiap tahun sekali ini digunakan sebaik-baiknya untuk bisa berkumpul bersama keluarga tercinta. Namun rasanya berkumpul bersama keluarga kurang lengkap jika tidak adanya hidangan yang pas di momen perayaan Imlek nanti.

Menyambut perayaan tahun baru Imlek, pastinya banyak hal yang dipersiapkan tak terkecuali salah satunya hidangan yang bakal disajikan pada saat hari H nanti. Kira-kira, hidangan apa sih yang biasanya selalu ada di meja kamu saat momen perayaan Imlek tiba?

Penjual pernak-pernik Imlek di Glodok

Photo :

• VIVA/Anisa Aulia

Nah, agar perayaan Imlek kamu sempurna bersama keluarga dengan suguhan makanan khas yang pastinya menggugah selera, ada baiknya simak lebih dulu sederet resep hidangan berikut ini.

Mie Panjang Umur

Mie goreng Jawa

Photo :

• Cookpad @xanderskitchen

Halaman Selanjutnya

Bahan-bahan:- 150 gram mi telur kering- 4 butir bawang merah, iris halus- 3 siung bawang putih, iris halus- 100 gram ayam fillet, potong dadu kecil- 4 buah bakso sapi ukuran sedang, iris bulat tipis- 100 gram udang, bersihkan dan buang kepalanya- 100 gram caisim, potong-potong- 100 gram kol, iris kasar- Lada bubuk, secukupnya- 1 sdt kecap asin- 1 sdt kecap ikan- Gula, secukupnya- Garam, secukupnya- Kaldu jamur, secukupnya- 2 sdm kecap manis- 1 sdt minyak wijen- 2 batang daun bawang, iris serong- Air untuk merebus- Minyak goreng