Ingin Liburan Rasa Thailand di Jakarta? Kunjungi 5 Restoran Ini
- Vox Populi Publicists
Jakarta, VIVA – Kuliner di Thailand terbagi ke dalam empat wilayah, yaitu Thailand Utara, Thailand Timur Laut, Thailand Tengah, dan Thailand Selatan. Masing-masing wilayah memiliki ragam sajian dengan karakter khas yang berbeda satu sama lain. Perbedaan itu dipengaruhi oleh proses imigrasi dan wilayah atau negara di sekitarnya, seperti Kamboja, Laos, Myanmar, India, Malaysia, bahkan Indonesia.
Contohnya, makanan Thailand Timur Laut atau kawasan Isan mendapatkan pengaruh dari masakan Laos, seperti penggunaan perasan jeruk limau. Di sisi lain, hidangan khas Thailand Selatan misalnya, memiliki karakteristik rempah-rempah kering yang digoreng atau disangrai, seperti kari yang bercita rasa kental dan lebih berat dibanding makanan Thailand lainnya. Masakan dari Thailand Selatan mendapatkan pengaruh dari masakan India. Meski begitu, mayoritas makanan Thailand yang dikenal sekarang merupakan hasil adaptasi dari masakan Cina yang diperkenalkan di Thailand oleh orang Tio Ciu, yang merupakan mayoritas etnis Cina-Thai.
Selain itu, makanan Thailand juga menggunakan bumbu dan rempah-rempah segar, seperti cabai rawit, cabai merah, kecap ikan, jahe, bawang putih dan merah, daun ketumbar, serai, terasi, gula jawa, asam jawa, hingga santan. Ragam bumbu dan rempah tersebut juga dapat dengan mudah kita temui di berbagai makanan khas Nusantara. Tidak heran, makanan Thailand dapat dengan mudah diterima oleh sebagian besar lidah orang Indonesia. Di Jakarta sendiri, restoran yang menyajikan makanan Thailand semakin berkembang dan bertambah sejak beberapa dekade terakhir. Berikut lima restoran Thailand yang wajib Anda coba di Jakarta.
1. Greyhound Cafe
Greyhound Cafe Summarecon Bekasi
- Greyhound Cafe Summarecon Bekasi
Greyhound Cafe menjadi salah satu opsi bagi Anda yang mencari kenikmatan hidangan Thailand. Di Greyhound Cafe, Anda akan disambut dengan interior dengan suasana casual dining yang cukup kental. Ruang makan di restoran ini pun cukup luas, dan terbagi ke dalam dua area, indoor maupun outdoor. Di Greyhound Cafe, Anda tidak hanya dapat menyantap makanan Thailand yang beragam dan lezat, namun juga akan dihibur dengan Live Music setiap hari Jumat dan Sabtu mulai dari pukul 20.00.
Meski menyajikan beberapa makanan Barat, makanan Thailand menjadi andalan di Greyhound Cafe. Makanan ringan seperti Fried Seafood Spring Rolls menjadi salah satu pilihan yang dapat Anda nikmati untuk memulai perjalanan kuliner Thailand di Greyhound Cafe. Anda juga dapat mencicipi sepiring Salmon Carpaccio in Spicy Hot Sauce, yang menyajikan irisan ikan salmon dengan siraman saus khas Thailand bercita rasa pedas. Restoran ini juga menyajikan hidangan pembuka favorit lainnya, seperti Greyhound Famous Fried Chicken Wings yang dimarinasi dengan saus ikan spesial, dan Surprise Pineapple Fried Rice, nasi goreng yang dimasak dengan potongan nanas yang memberikan sensasi asam segar serta potongan kismis, kacang mete, dan quinoa dengan abon ayam di atasnya yang memberikan tekstur dan rasa yang kompleks. Kunjungan ke Greyhound Cafe tidak lengkap tanpa memesan Seafood Tom Yum Koong Noodle, mie beras yang disajikan dengan kuah sup tom yum otentik khas Thailand dengan topping udang, jamur, serta bakso ikan yang melengkapi pengalaman kuliner Thailand Anda. Selain hidangan utama di atas, Anda juga tidak boleh ketinggalan mencicipi hidangan favorit lain, seperti Waterfall Sirloin on Hot Plate, Muay Thai Grilled Chicken, serta Crab Meat Fried Rice with a Twist. Sebagai penutup, nikmati kesegaran Tub Tim Krob Greyhound Style yang memadukan potongan pangsit dengan sherbet serta daging kelapa dengan krim kelapa di atasnya.
Harga makanan dan minuman di Greyhound Cafe berkisar antara Rp30.000 hingga Rp325.000. Greyhound Cafe beroperasi di beberapa cabang di Jakarta dan sekitarnya, di antaranya Gunawarman, Menteng, Gatot Subroto, dan Summarecon Bekasi. Restoran buka pada hari Senin-Kamis (11.00-22.00), Jumat-Sabtu (11.00-24.00), dan Minggu (11.00-22.00). Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, Anda dapat menghubungi restoran melalui nomor WhatsApp 0811-9250-888.
2. Warung SCI
Warung SCI
- Warung SCI
Popularitas Warung SCI terus meningkat saat sejumlah food vlogger meliput keunikan rumah makan ini. Jika Anda ingin berkunjung, pastikan Anda telah melakukan reservasi sebulan sebelum kedatangan. Alasannya, rumah makan dengan interior yang sederhana dan homey ini hanya menyajikan meja dan kursi yang terbatas. Pembatasan jumlah pengunjung setiap harinya bukan tanpa tujuan. Sang chef sekaligus pemilik, Philip, ingin para pengunjungnya dapat benar-benar menikmati hidangan fusion Thailand dan Peranakan di rumah makannya. Menu yang disajikan Warung SCI pun selalu berganti setiap hari, tergantung bahan makanan apa yang tersedia hari itu. Inisiatif itu bertujuan agar bahan makanan yang diolah selalu dalam keadaan segar.
Tom Yum dengan kuah yang bercita rasa asam pekat namun menyegarkan serta beragam topping seperti seafood dan jamur menjadi menu yang paling direkomendasikan di Warung SCI. Selain Tom Yum, Salmon Yum juga menarik perhatian banyak pengunjung. Hidangan ini menyajikan irisan daging ikan salmon mentah yang disiram dengan saus spesial dan irisan seledri yang menyegrakan. Jika Anda menemukan menu Smoked Duck Breast, jangan ragu untuk memesannya. Dada bebek dengan tingkat kematangan medium well dan aroma asap yang unik sangat sempurna disajikan dengan saus manis. Terakhir, selain Thai Roast Beef yang cukup sering dipesan, Anda perlu mencicipi Baby Hotate Saus SCI. Hotate sendiri merupakan sejenis kerang simping yang memiliki tekstur kenyal seperti cumi. Di Warung SCI, hotate dimasak dengan saus khas SCI dengan cita rasa yang gurih dan sedikit sentuhan asam.
Warung SCI berlokasi di Jalan Raya Klp. Hybrida Blok QJ9, No. 25 Kelapa Gading, Jakarta Utara. Harga makanan di restoran ini berkisar antara Rp30.000 hingga Rp275.000. Perlu diketahui jika Anda ingin berkunjung ke Warung SCI, harap melakukan reservasi melalui nomor WhatsApp +62 8773-9581-204.
3. Suan Thai
Suan Thai
- Suan Thai
Restoran Thailand berikutnya adalah Suan Thai. Beroperasi sejak tahun 1988, Suan Thai menjadi salah satu pelopor restoran Thailand di Indonesia. Pengalamannya yang lebih dari 30 tahun tentu menjadikan Suan Thai sebagai salah satu pilihan restoran Thailand di Jakarta.
Menu makanan Thailand di restoran ini pun cukup beragam, mulai dari hidangan pembuka, makanan utama, hingga hidangan penutup. Kai Ho Bai Tey dapat menjadi pilihan makanan pembuka. Hidangan ini menyajikan ayam goreng yang dibungkus dengan daun pandan ala Thailand yang menambah aroma khas yang unik. Selain pilihan menu Tom Yum yang variatif, hidangan utama khas Thailand yang perlu Anda coba adalah Kweetiao Pad Thai, sepiring mie beras atau kwetiau yang digoreng dengan racikan bumbu otentik khas Thailand. Khao Niao Mamliang menjadi pilihan favorit untuk menu hidangan penutup yang memadukan ketan, potongan buah mangga serta saus santan yang menambah keseimbangan rasa manis dan gurih.
Makanan dan minuman di Suan Thai dibanderol dengan harga mulai dari Rp12.000 hingga Rp165.000. Suan Thai memiliki dua cabang yang beroperasi di Jalan Cideng Timur No. 59, Jakarta Pusat dengan nomor WhatsApp +62 821-1088-3686 dan di Lippo Mall Puri, Jalan Puri Indah Raya Blok U1, Kembangan, Jakarta Barat dengan nomor WhatsApp +62 851-5601-7601.
4. Jittlada Restaurant
Jittlada
- Jittlada
Jittlada Restaurant memulai bisnis kuliner makanan Thailand pada tahun 1998 dan menjadi salah satu pelopor restoran Thailand di Jakarta. Pengalaman panjang mengarungi industri kuliner nasional mendorong Jittlada untuk terus berkembang, mulai dari restoran yang hanya berkapasitas 50 tempat duduk hingga menjadi jaringan restoran Thailand bernama Jittlada Group. Pada tahun 2022, Jittlada Group memiliki 10 merek restoran yang tersebar di 22 cabang di Jakarta dan sekitarnya.
Komitmen Jittlada Restaurant dalam menyajikan hidangan Thailand tidak perlu diragukan lagi. Menu makanan Thailand yang tersedia cukup lengkap, mulai dari appetizer, main course, hingga dessert yang menyegarkan. Dalam deretan makanan pembuka, Pandan Chicken menjadi salah satu favorit bersama Shrimp Cake dan Crispy Noodle. Tidak afdal berkunjung ke restoran Thailand tanpa memesan Tom Yum. Pilihan menu tom yum di Jittlada Restaurant cukup beragam, mulai dari Tom Yam Goong, Tom Yam Potek, hingga Tom Kha Gai. Selain tom yum, nikmati juga Pat Gra Pao, daging sapi cincang yang ditumis dengan bumbu dan rempah Thailand serta daun kemanggi yang menambah unsur aromatik. Untuk menu ini, Anda juga dapat memilih menggunakan daging sapi, ayam, atau bebek. Petualangan rasa di Jittlada Restaurant belum lengkap tanpa mencicipi hidangan penutup khas Thailand yang menyegarkan, seperti Jittlada Coconut Ice Cream atau Thai Pumpkin Custard.
Jittlada Restaurant berlokasi di beberapa tempat. Selain di Grand Indonesia Mall, Jittlada juga beroperasi di BXC 2, Central Park, Kota Kasablanka, Pondok Indah Mall 2, Senayan City, dan The Breeze BSD. Harga makanan dan minuman di Jittlada Restaurant berkisar antara Rp15.000 hingga Rp299.500.
5. Thai Street
Thai Street
- Thai Street
Memulai usaha kuliner pada tahun 2016, perjalanan Thai Street terus berlanjut. Kini, Thai Street, yang beroperasi di bawah KOBA Group, memiliki 14 cabang yang tersebar di Jakarta, Bekasi, Tangerang, Surabaya, hingga Makassar. Nama Thai yang disandangnya cukup mewakili identitas dan makanan apa yang disajikan. Makanan Thailand di Thai Street cukup variatif, mulai dari hidangan pembuka, utama, hingga penutup. Di antara daftar hidangan pembuka, Thai Spring Roll menjadi menu paling populer di kalangan pengunjung. Meski sederhana, menu ini menjadi salah satu menu otentik di Thai Street. Sebagia restoran Thailand, Thai Street menyajikan variasi sup tom yum yang spesial, seperti Tom Yum Goong, Tom Kha Kai, Tom Saab, hingga Tom Yum Suki. Terus arungi pengalaman menyantap makanan Thailand otentik di sepiring Pineapple Fried Rice. Hidangan klasik ala Thailand ini memadukan nasi goreng yang dimasak dengan potongan nanas, udang, fish cake, dan salad pepaya yang memberikan cita rasa kompleks, mulai dari asin, asam, manis dan pedas. Hidangan penutup di Thai Street pun tidak kalah spesial, mulai dari Cassava with Coconut Milk hingga Mango Sago yang menyegarkan.
Harga makanan dan minuman di Thai Street berkisar mulai dari harga Rp13.000 hingga Rp188.000. Untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat menghubungi nomor telepon 021-2967-8326 atau nomor WhatsApp +62 811-1052-1989.
