Sambal Udang Tauco

Bahan :
250 gram udang kupas
4 buah cabe merah besar potong melintang
4 buah cabe hijau besar potong melintang
5 buah bawang merah, iris tipis
4 buah bawang putih, iris tipis
1 buah batang sereh, memarkan
1 buah batang lengkuas, memarkan
3 sdm tauco
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 buah daun bawang, rajang kasar
3 sdm minyak goreng

Cara Membuat :
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan hijau, hingga layu.
- Masukkan sereh, lengkuas, tauco, garam, kaldu ayam bubuk, aduk rata.
- Masukkan udang, kemudian aduk hingga bumbu merata, udang kemerahan dan matang.
- Masukkan daun bawang. Udang siap disajikan.

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club – www.ncc-indonesia.com

Bahlil Ungkap Pemerintah Berencana Bangun Storage Minyak di Sumatra, Target Cadangan hingga 60 Hari

Pemerintah berencana membangun sejumlah fasilitas penyimpanan minyak mentah di wilayah Sumatra. Pembangunan ini untuk meningkatkan cadangan minyak Indonesia

VIVA.co.id

3 November 2026