Resep Es Timun Serut Segar dan Rendah Kalori, Takjil Buka Puasa yang Ramah Bagi Pelaku Diet Penurunan Berat Badan
- Istimewa
Jakarta, VIVA – Saat bulan Ramadan, berbuka puasa dengan sesuatu yang menyegarkan tentu menjadi pilihan banyak orang. Es timun serut, bisa menjadi pilihan takjil yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga rendah kalori dan cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet menurunkan berat badan.Â
Minuman ini, mengandung banyak air yang membantu menjaga hidrasi tubuh setelah seharian berpuasa. Ditambah dengan biji selasih dan perasan air lemon, membuat menu es timun serut memberikan manfaat detoksifikasi alami.
Selain menyegarkan, es timun serut juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Timun sendiri memiliki kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori, sehingga bisa membantu memperlancar pencernaan serta membuat perut terasa lebih kenyang lebih lama.Â
Biji selasih yang sering digunakan dalam minuman berbuka, juga kaya akan serat dan antioksidan, sehingga membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Apalagi, ditambah sirup melon yang manis, menjadikan rasa es timun serut ini semakin nikmat tanpa perlu tambahan gula berlebihan.
Bagi yang sedang menjalani diet, tak perlu khawatir karena es timun serut bisa dibuat dengan takaran sirup yang lebih sedikit atau bahkan diganti dengan pemanis alami seperti madu atau stevia. Selain itu, ada juga tambahan air lemon yang digunakan untuk membantu membakar lemak dan memberikan rasa segar yang khas.
Mengutip dari Cookpad, berikut ini resep es timun serut yang bisa Anda coba di rumah!
Resep Es Timun Serut
Bahan-bahan
- 1 buah timun
- 1 sdm biji selasih
- Secukupnya air matang
- Secukupnya sirup melon
- 2 sdm air lemon
- Secukupnya nata de coco (opsional)
- Secukupnya es batu
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan, serut timun hingga halus, lalu rendam biji selasih dalam air hangat hingga mengembang.
- Tuang sirup melon ke dalam gelas, tambahkan air matang, lalu masukkan serutan timun, biji selasih, air lemon, dan nata de coco jika suka.
- Aduk rata, tambahkan es batu, dan es timun serut segar siap disajikan!
Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga sehat dan rendah kalori, cocok sebagai pilihan takjil bagi Anda yang ingin tetap menjaga berat badan selama Ramadan. Selamat mencoba!
